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Naissance de Gastro Marca Iberoamérica

Marque Gastro Iberoamerica

La Académie ibéro-américaine de gastronomie a lancé le premier portail sur Internet avec des informations sur: la nourriture, les boissons, les restaurants, les chefs et les marchés. Marque Gastro Iberoamerica il couvrira chacun de ses 22 pays. Tous ceux qui composent le territoire ibéro-américain.

Une action promue par l'académie pour renforcer les liens entre les pays ibéro-américains. Également pour diffuser et promouvoir la culture gastronomique de chacun.

Marque Gastro Iberoamerica a reçu le soutien du Secrétariat général d'Ibero-America. Aussi de La Union des capitales ibéro-américaines. Le vice-président de cette organisation est le maire de Madrid Manuela Carmena. C'est donc le lancement de la première phase du projet Marque Gastro Iberoamerica. Vous pouvez visiter en http://gastromarcaiberoamerica.com/.

C'est un espace web sur Internet qui cherche à faire connaître, valoriser et diffuser les aspects de l'offre gastronomique de Amérique latine. Compté d'un pays à l'autre.

Gastro Marca Iberoamérica reconnaîtra la diversité gastronomique

Dans les mots de Grynspan, est un site Web qui « met en évidence l'une de nos plus grandes contributions au monde ». Elle collecte ainsi la « diversité de la culture gastronomique » pour la faire entrer dans l'ère numérique.

Manuela Carmena a reconnu que "le ICCU elle est bien vivante. Il cherche toujours des moyens d'unir culturellement les capitales ibéro-américaines. Et la gastronomie est culture ».

Rafael Anson est le président de la Académie ibéro-américaine de gastronomie. Il a souligné que «l'offre gastronomique de l'Amérique latine est l'une des meilleures au monde. Compris non seulement comme de bons restaurants, mais comme matière première, nourriture et boissons. Sans oublier les marchés et les recettes. Tout ce qui permet aux gens de vivre une expérience gastronomique complète ».

De cette manière et pour le moment, ceux qui visitent le web trouveront une description large de tout. Nourriture, boissons, restaurants, cuisiniers, recettes et marchés de chaque pays. C'est un parcours gastronomique large et intéressant à travers les 22 pays qui composent la sphère ibéro-américaine. Il offre toute sa diversité et sa richesse.

Ce n'est donc qu'une première étape pour renforcer les liens gastronomiques. Entre ces pays et le reste du monde. Tout pour parvenir à une meilleure connaissance entre les cultures. Et ce, qui permet ainsi de créer plus de richesse gastronomique. C'est comme ça qu'il est né Marque gastronomique ibéro-américaine.

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