Que vos parents aient menacé de vous punir si vous ne mangiez pas toute la nourriture est un fait que nous pensions tous surmonté. Vérité? Eh bien, nous vous disons que il y a un restaurant japonais où si vous ne mangez pas tout ils vous donneront une amende. La raison? que les consommateurs valorisent mieux le travail des poissonniers. On vous en dit plus ici.
Une amende en faveur des pêcheurs
La fondation du restaurant Hachikyo est l'idée de sensibiliser et honorer la pêche et ses travailleurs. Cela a été assuré par son propriétaire Hitoshi Sugita. qui a avoué que l'amende qui est donnée à ceux qui ne finissent pas leur assiette Il n'est pas à but lucratif, mais est destiné à un groupe de pêcheurs. Eh bien, il entend montrer du respect à ceux qui sont chargés de fournir leur plat principal. De même, il reconnaît le danger auquel ses travailleurs sont confrontés pour nous satisfaire gastronomiquement.
Mais quel est le plat star de Hachikyo ? Tsukko meshi (pieds de saumon). Cependant, pour l'essayer, vous devez accepter les règles du restaurant. Ceux-ci sont:
- Ne laissez même pas un grain de riz dans le bol. Si vous ne mangez pas tout, vous risquez une amende.
- Ne commencez pas à manger le riz tant que le tsukko meshi n'est pas servi. tu ne peux même pas le toucherSi vous le faites, vous risquez de ne pas servir le plat suivant.
- Crier une vieille cabane de mer, tout en distribuant le tsuko. Ce son, associé à l'ambiance du restaurant, vous transporte jusqu'aux quais eux-mêmes au moment de la pêche.
Si vous suivez toutes ces étapes, des milliers d'avis sur internet Ils vous assurent de passer une soirée unique et irremplaçable. Et, bien sûr, vous économisez une amende. une idée avec des débuts très modestes et un super objectif conscient.
