Les caves ont lancé leur rosés DO Navarra et ils sont déjà sur le marché. Et quel meilleur moment que le début de l'année pour profiter de toute la splendeur et la fraîcheur de ces vins nouvellement élaborés.
Navarre Elle est enseignante dans la production de vin roséou. Sa renommée et sa reconnaissance dépassent les frontières du pays. Est leader dans sa commercialisation sur le marché national. Un prestige basé sur la qualité croissante des vins obtenus.
En toutes occasions, toujours par la méthode traditionnelle de saignements de moûts. C'est-à-dire qu'il est fabriqué avec le premier jus qui est acquis à partir des raisins, sans les avoir pressés, également appelé: moût de fleur.
Ces rosés DO Navarra, exclusivement à base de raisin rouge
Les vins rosés DO Navarra sont fabriqués uniquement avec raisin rouge exclusif. Principalement du Raisin grenache, mais ces dernières années, les établissements vinicoles, dans leur ferme engagement en faveur de l'innovation et du développement, ont intégré nouvelles variétés. Tout cela pour obtenir d'autres nuances dans leurs rosés.
Par exemple, les vins élaborés avec Cabernet Sauvignon, Merlot ou Tempranillo ce sont des références claires de la maîtrise navarraise. Ou encore, des vins élevés sur lies ou en barriques, à la recherche d'autres nuances.
DO Navarra: une préparation minutieuse
L'identité de ces rosés DO Navarra réside dans la méthode compliquée de production. Avec cela, vous obtenez un frappant couleur framboise et arômes caractéristiques de des fraises et même des bonbons.
"L'un des fleurons de notre Dénomination d'origine est le vin rosé leader des ventes dans le pays. DO Navarra assure une préparation soignée et délicieuse. Une identité marquée dont on peut jouir avec le nouveau millésime 2018 "
C'est ce que le président de la Conseil de réglementation de la DO NavarraPalais David.
Ont été élaborés 14 millions de litres de vin rosé du dernier millésime. Désormais, ils chercheront leur destination dans la sphère nationale et sur les marchés internationaux. Ils seront dégustés à la maison ou dans les établissements d'accueil.
Les nouveaux vins ont de grandes qualités pour présager qu'il s'agit d'un très bon millésime. Ils soulignent la haute intensité aromatique ou l'acidité équilibrée qui provoque une grande fraîcheur et une couleur attrayante.
