Les vins Villena continuer à gagner des adeptes, à l'intérieur et à l'extérieur Espagne. La Trophée du vin berlinois est la plus grande et la plus importante dégustation internationale de Allemagne. Sous le patronage de la OIV (Organisation Internationale du Vin) et la UIOE (Union internationale des dégustateurs). Des producteurs et distributeurs réputés du monde entier sont convoqués chaque année. Plus de 150 juges de haut niveau décernent les médailles tant convoitées.
Vinalopo Crianza, de la cave Les vertus de Villena, a pris un or. Cette famille élabore un vin rouge issu d'une sélection des plus vieilles vignes. Le vin est des cépages monastrell et cabernet.
La récolte se fait à la main et se fait avec une longue macération. Toujours dans le but d'extraire tout le potentiel polyphénolique. Après avoir vieilli pendant un an en barriques neuves de chêne américain, il est mis en bouteille. Il reste dans les caves pas moins de six mois avant d'être mis sur le marché.
Robe rubis intense et brillante, elle présente un arôme complexe de fruits mûrs avec des notes épicées. En bouche, il est ample, savoureux et plein de nuances avec une finale longue et persistante.
Ce prix est une reconnaissance de la qualité du travail effectué en viticulture et œnologie de Les vertus. Cave moderne aux techniques avancées, indissociable d'une ancienne tradition agricole dont les partenaires sont les héritiers.
D'après Alfonso Arenas, directeur de Las Virtudes, ce prix «a directement signifié une reprise des ventes. Du fait du repositionnement qu'il suppose pour le vin, notamment vis-à-vis du distributeur étranger. C'est le vin que tout le monde veut ».
Deux vins avec deux Bacchus ont également été récompensés, en plus du Vinalopó
Mais la bonne nouvelle ne s'arrête pas à Allemagne. Les vertus de Villena a vu deux autres de ses vins reconnus. Les deux avec des prix Argent Bacchus.
Ce sont les seuls prix espagnols approuvés par le Organisation internationale de la vigne et du vin. Aussi par le Fédération mondiale des grands concours de vins et spiritueux.
Lors de l'événement, une centaine de dégustateurs sélectionnés évaluent la qualité de 1.735 21 vins de XNUMX pays producteurs.
Un blanc et un rouge ont été attribués. D'une part, le Essence de Vinalopó blanche de la Méditerranée. A coupage sous forme d'harmonie naturelle qui allie les nuances florales du Muscat à l'exotisme du cépage Sauvignon Blanc.
En outre, la Chêne Vinalopó 2016, élaboré à partir de raisins des cépages Monastrell et Syrah. Il reçoit un léger passage à travers le chêne neuf. C'est un vin dans lequel le fruit se détache sur un fond grillé.
«Pour notre cave, l'obtention de ces médailles a été très importante. Nous sommes très fiers, car même si nous avons été fondés en 1961, c'est la première fois que nous mettons nos vins en concurrence. Ils représentent une reconnaissance du travail de toute une équipe. Toujours sous la direction technique que Juan Huerta a commencé il y a 25 ans. Il associe les techniques viticoles et œnologiques les plus avancées au savoir-faire séculaire de nos partenaires agricoles. Nous savons que ce que nous faisons est bien, mais c'est très agréable quand ils le reconnaissent ».
