Avec une production prévue de 430.000 toneladas ce mois-ci, le secteur espagnol attend prévisions melon et pastèque avoir de bons prix. Quelque chose qu'ils ont déjà analysé dans Castilla-La Mancha, où les fruiticulteurs s'attendent à un équilibre entre l'offre et la demande. D'autre part, comme pour le fruit à noyau, à Catalogne Ils ne sont pas du tout optimistes, également parce qu'un autre problème a un impact. La hausse des Salaire interprofessionnel minimum (SMI) Le gouvernement qui atteint également le terrain pourrait avoir des conséquences pour ne pas obtenir les chiffres.
Quelles sont les prévisions pour le melon et la pastèque?
Nous sommes en saison pour les deux fruits rafraîchissants, qui représentent une contribution importante de l'eau lorsque les températures sont élevées. On peut déjà profiter dès le début de l'été à la fois melons comme pastèquesMais le mois le plus fort pour les agriculteurs est août. Par conséquent, Cristóbal Jiménez, président du Interprofessional de melon et pastèque à Castilla-La Mancha, est passé à Effeagro comment la campagne pourrait avoir lieu.
Il est prévu d'obtenir environ 190.000 XNUMX tonnes de melon d'eau avec un "prix raisonnable" sur le marché. D'autre part, pour le melon, de la part de l'organisation ils expriment leur optimisme que la stratégie de prix que les distributeurs souhaitent mettre en place soit "corrigée". Le chiffre sera autour 28 cents le kilo dans les variétés supplémentaires du fruit, un nombre qui serait une mauvaise nouvelle pour les agriculteurs. Ils recevraient entre 10 et 12 cents, "en dessous du coût de production". Pour ce produit, une production estimée à 240.000 XNUMX tonnes est estimée.
Ainsi sont les prévisions melon et pastèque en 2019. "Le melon Castillan-Manchego est de grande qualité, sa coupe est réalisée au moment optimal", estime-t-il Jimenez. Ensuite, la quantité produite peut être « très bien » reprise par le marché. Celui qui accueille ce type de fruits de saison estivale que tu veux tellement aussi. En revanche, les fruits qui ne donnent pas de bonnes vibrations aux fruiticulteurs sont ceux de os. À Catalogne, à partir de Coopératives agro-alimentaires dédiés à ces produits, transmettre les plaintes des agriculteurs. Ceux qui "ne vont pas voir les liquidations qu'ils attendaient".
Conséquences d'un SMI plus élevé
Séparé de prévisions melon et pastèque, l'un des problèmes les plus préoccupants sur le terrain est également l'augmentation Salaire interprofessionnel minimum (SMI), actuellement situé dans 900 €. La hausse des 22% a conduit à "moins de contrats d'éclaircissage d'arbres fruitiers, avec la réduction conséquente des tailles", comme l'explique le secrétaire général de Asaja Aragon, Angel Samper. Avec ce facteur de conditionnement supplémentaire, "le découragement et l'impuissance grandissent", puisque l'aide publique est nécessaire pour le secteur.
« Nous sommes pires qu'en 2017, lorsque les prix ont touché le fond. Nous avons des difficultés de trésorerie depuis plusieurs années", se souvient-il Samper. De son côté, l'organisation agraire UPA-UCE, qualifie la campagne actuelle de « catastrophique » en raison des « prix ruineux » du prune Estrémadure. Et que le prévision en fruit à noyau que nous vous avons dit il y a deux mois était différent.
