Il est plus recommandé que bière avec alcool à vie car justement il ne contient pas cet ingrédient nocif pour la santé. Cependant, il ne jouit pas d'une si bonne réputation. Il est très curieux que, malgré cela, Espagne c'est toujours le pays qui boit le plus de bière dans cette «catégorie». Avec une croissance qui continue d'augmenter avec trois ans déjà en hausse, l'alternative en bonne santé de plus en plus de fans gagnent. Mais existent-ils vraiment problème de bière 00? Ce qui est vrai et ce qui est faux dans les ragots sur cette boisson «sans»? Nous clarifions tout pour vous ci-dessous.
Votre indéniable préférence pour la santé
S'il y a quelque chose qui ne peut pas être discuté à propos du bière sans alcool est sa qualité saine par rapport à celle qui comprend l'éthanol parmi ses ingrédients. Parce que c'est une toxine naturellement nocive pour notre corps d'un point de vue physiologique. Ce n'est pas exclusif et que le consommation prolongée de la substance ont des conséquences négatives non plus.
Peuvent produire saignements dans l'estomac ou l'œsophage, dommage dans le pancréas et le foie, ainsi que la malnutrition. Et même certains les cancers côlon, tête, cou ou autres zones. Cependant, ce sont des cas extrêmes de consommation élevée sur une base régulière. Dans cet article, nous ne voulons effrayer personne, mais nous voulons clarifier certains problème de bière 00 ce qui peut ne pas être.
L'un d'eux a précisément à voir avec cela quantité de alcool, car il est presque impossible de produire une bière sans une goutte de substance nocive. En d'autres termes, le fabricant ne peut absolument pas garantir qu'une bouteille ou une canette sera mise sur le marché. sans aucune trace alcoolique. La fermentation incontrôlée des sucres, le mélange de levures et d'autres processus peuvent contribuer pour un certain pourcentage au produit. Bien sûr, il existe une loi qui marque la limite Moins que 1% pouvoir nommer une bière comme 'sin' ou 00.
En plus de ces derniers, les méthodes d'usine ont été améliorées dans le sens de la location fermentation complète jusqu'à ce que le sucre résiduel soit éliminé. Puis, même à travers autres techniques (évaporation, dialyse ...) le alcool jusqu'à ce que le niveau soit autour de zéro. Ces tâches n'étaient pas envisagées auparavant car elles ont eu un impact sur le saveur de bière. Mais avec les plus grandes innovations, on a réussi à ne pas perdre cette caractéristique clé et traditionnelle de la boisson.
Moins de calories
Ce mythe Oui c'est vrai, puisque cette fermentation complète déjà commentée favorise la non-existence de sucres augmentant la nombre de calories. Bien sûr, il ne faut pas la confondre avec les bières à teneur réduite en alcool, celles qui contiennent entre 3 et 5% en volume. Celles-ci sont différentes, le processus de fermentation s'arrête à un moment précis. Par conséquent, sa puissance en calories est similaire à celle de bière normale. Mais il faut aussi préciser que ces boissons n'auront jamais autant de sucres qu'un soude gazeuse.
Complément utile pour les femmes enceintes?
Une autre des histoires qui sont devenues populaires et qui se sont répandues à peu près problème de bière 00mais leur avantages. La légende raconte que dans l'ancien Irlande rurale, les femmes enceintes ont bu la célèbre bière Guinness (sans alcool) car il apportait un complément vitaminique important. Nous parlons de la folates ou vitamine B9, nécessaire à la grossesse et, normalement, avec un certain déficit du corps.
Cependant, le pourcentage de ce acide folique dans chaque bouteille ou peut-il est assez bas. Mieux vaut manger une salade plus riche en cet élément ou tout autre mets délicat qui le fournit dans une plus grande proportion. Le `` sans '' couvre à peine un 3% des besoins quotidiens de cette vitamine.
Substitut de l'eau dans les totalisateurs?
Enfin, il y a aussi le mythe que les personnes qui ne boivent pas d'alcool mais qui ne boivent pas non plus de boissons gazeuses comme Coca-Cola peut recourir à bière 00 lors de fêtes ou d'événements. Aller avec une bouteille d'eau sous le bras à des célébrations entre amis n'est toujours pas bien vu, alors ... 'sans pour autant'? La vérité est qu'ils ne peuvent jamais remplacer l'eau parce qu'ils contiennent du gaz, quelque chose qui provoque des ballonnements dans l'estomac. En outre, cela conduit à cette fausse sensation de faim.
Par conséquent, au minimum problème de bière 00
Maintenant que vous savez tout ce qui est expliqué ci-dessus, rappelez-vous simplement que le problème de bière 00 ils sont minimes. L'un d'eux est que n'a pas de catégorie légalement réglementée, mais a été inventé par les brasseurs pour pur commercialisation. Par conséquent, peu importe le pourcentage que vous avez tant qu'il est inférieur au 1%. Alors, pour le nommer comme zéro zéro, ce n'est ni vrai ni faux. Ce qui est très vrai, c'est que dans Espagne chaque fois que nous buvons plus de cette bière. Surtout, les jeunes entre 18 et 24 année consommez-le avec une croissance de 7 points l'année dernière, selon les données de Heineken. Vive le «péché»!
