Si l'Italie se distingue par quelque chose, c'est par son gastronomie. En matière de boissons, le joyau de la couronne est le vin. Mais, il propose également de très bonnes liqueurs. Tu sais qu'est-ce que la grappa? Il s'agit d'un eau de vie qui vous laissera la bouche ouverte. Découvrez toutes ses fonctionnalités et… profitez-en !
Qu'est-ce que la grappa ?
La grappa est l'un des liqueurs les plus appréciées du monde. Comme nous l'avons déjà mentionné, il s'agit d'un eau de vie. Et ses origines remontent à l'Antiquité. Ceci est fait à partir du distillat des restes de la raisin pressé. Appelé marc. Il est à noter qu'il s'agit actuellement d'un produit très sophistiqué. Avec une qualité digne de mention.
Concernant son origine, vous savez qu'il est apparu dans le Antiquité. Mais, les premières nouvelles de l'authentique grappa datent du Moyen-Age. C'est alors que son élaboration fut perfectionnée. Petit à petit, cette boisson est devenue populaire. Par conséquent, l'alcool consommé aujourd'hui est né en Bassano del Grappa. Et, il a autour 400 ans.. Depuis lors, il fait partie de la culture gastronomique italienne.
Principales caractéristiques
Comme toute boisson faite avec de raisin, la grappa peut varier dans certaines de ses caractéristiques. Selon la qualité, la saveur ou l'état du fruit. Typiquement, il s'agit d'un cognac transparent. Dans lequel se distingue un fort arôme fruité. Et, une teneur élevée en alcool. Qui peut varier entre 40 et 50 degrés. Mais, il est vrai que certains fabricants utilisent édulcorants pour réduire la sensation de dureté.
Ses caractéristiques se sont fait une place dans le le commerce mondial. En fait, il est déjà importé dans d'autres pays. Et cela se produit même à niveau local avec quelques variantes. Et c'est que, comme il arrive avec les vins, on les trouve différentes variétés de grappa. Tous accommodés au goût du consommateur.
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Tu savais déjà qu'est-ce que la grappa? Si vous aviez déjà essayé cette boisson, vous saviez déjà qu'elle qualité immense. Sinon, à partir de là, nous vous invitons à lui donner un occasion. Sans aucun doute, vous ne le manquerez pas.
