Accueil Les fruits et légumes Recettes avec pommes de terre: découvrez quatre TOP

Recettes avec pommes de terre: découvrez quatre TOP

Ce tubercule est l'un des des aliments plus polyvalents dans la cuisine et offre une variété d'alternatives pour préparer délicieuses recettes avec des pommes de terre. Nous vous présentons certains d'entre eux que vous pouvez facilement préparer en quelques étapes simples et sans avoir besoin de trop d'ingrédients. Parce que cuit au four, cuit ou frit, la pomme de terre adopte un résultat magnifique en texture et saveur ce qui est un plaisir pour le palais. Mais si manger ce produit vous ennuie verger toujours de la même manière, vous pouvez innover dans d'autres élaborations attrayantes. Découvrez-les ici, classés en fonction de leur cuisine.

Recettes de frites

Ici on peut aller beaucoup plus loin que ceux recettes typiques et courantes avec des frites sans complications majeures, en ajoutant des éléments qui leur donnent une touche différentielle. Nous proposons deux variantes ci-dessous. Les deux passent en premier bien laver, peler et couper la pomme de terre, avec une quantité en fonction du nombre de convives. Pour une recette, nous vous suggérons de couper en petits 'carrés' avant de les mettre dans la poêle avec un bon niveau d'huile. Dans un autre incendie, le processus est émulé mais avec 'morceaux' de jambon cuit et bacon dans les tacos. Dans les deux cas, il faut attendre que tout dore bien. Après la cuisson, imbibez un peu de papier, avant de jeter chaque partie dans une assiette à mélanger.

Pendant la friture des pommes de terre, ajoutez au goût Herbes provençales, persil, ail émincé et un peu de poivre. Bien sûr, lorsque vous les sortez de la casserole, vous ne devez pas oublier le sel. Pendant que vous remuez les deux préparations (chaudes) dans un récipient approprié, ajoutez fromage râpé. Il fondra avec la chaleur et le plat sera exquis. Autant que la deuxième recette, qui est avec pailles de pommes de terre ou ceux qui sont coupés bandes minces.

Résultat de l'image pour les pommes de terre à la paille
Photo: canalcocina

Dans ce cas, vous avez besoin de plus d'huile et une fois qu'ils sont bien frits, il vous suffit de les ajouter à trois autres ingrédients. Traversez le feu un peu civelles avant de faire frire aussi quelques œufs dans la même huile. Alors, plaque pyramidale de ce dernier produit à la paille. Ajoutez des épices au goût.

Recettes au feu et / ou au four

Du Livre de cuisine français nous vous présentons le Pommes annaun recettes avec pommes de terre plus délicieux avec un autre ingrédient principal: beurre. Pour l'obtenir, vous devez commencer par éplucher le tubercule et le couper en tranches circulaires de peu d'épaisseur. Pendant ce temps, chauffez le four à environ 200 degrés. Dans un pot en argile, chauffer deux cuillères de beurre et mettez une première couche de ces pommes de terre. À feu modéré, ajoutez autant sel comme le poivre jusqu'à ce qu'il ait jeter le premier élément. Ensuite, répétez le processus avec les deux produits autant de fois que vous le souhaitez pour créer des couches.

recettes avec pommes de terre

Après cela, entrez le casserole au four pour le garder environ une heure. Lorsque vous regardez le pommes de terre tendres dorées, il est temps de sortir l'assiette pour en rajouter un peu fromage Parmesan. Le résultat est canelita en rama pour le palais. Peut-être que vous l'aimez plus que l'élaboration suivante 'au grec '. Cette délicatesse pour les 'patateros' est très rapide à préparer, car il suffit de couper les pommes de terre en forme de segment et mettez-les sur une plaque à pâtisserie. Ajouter sel, origan, paprika doux ou chaud, de l'huile d'olive et même un peu bouillon de poule vous obtiendrez un plat délicieux. À profiter!

part