Accueil Restaurant El Faralló, une expérience rouge

    Restaurant El Faralló, une expérience rouge

    Spécialité: Crevettes rouges
    Nom: le Faralló
    Adresse: C / Del Fénix, 10, Dénia.
    province: Alicante
    Numéro de téléphone : 966430652
    Web: www.elfarallo.com

    Un temple de la crevette rouge: le restaurant El Faralló

    C'est l'un des meilleurs endroits pour manger crevette rouge en Espagne. Situé en face du récif de Las Rotas, à Dénia. El Restaurant El Faralló Il est devenu un lieu emblématique pour déguster cette gourmandise et un luxe gastronomique pour les amateurs de fruits de mer. Vous pouvez essayer dans ses différentes variétés le crevette rouge dans cette temple d'un produit régional typique. Parce que la ville côtière d'Alicante possède une excellente richesse de diversité de fruits de mer.

    Sans aucun doute, la haute qualité du produit fait le plat mais dans ce cas, le restaurant El Faralló l'améliore encore, grâce à ses professionnels de la cuisine qui préparent chaque préparation. Vous pouvez également déguster d'autres fruits de mer tels que clochinas ou poulpe, ainsi que paellas et nouilles. Oubliez-nous d'essayer aussi le délicieux desserts qu'ils vous proposent comme plat final. D'autre part, l'endroit a un grande terrasse et parking, vous n'aurez donc pas de problèmes de stationnement et vous pourrez profiter du une vue magnifique sur la Costa Blanca.

    À propos de la crevette rouge

    La crevette rouge porte le nom scientifique de Aristée Antennetus. Il est issu de la famille des crevettes, des crevettes blanches, des crevettes rouges et des crevettes. Ce type de crevette est capturé tout au long de la Méditerranéen. Celles de Dénia et Palamós, mais ils sont capturés sur toute la côte et Les îles Baléares, où ils sont également très appréciés. Leur capture se produit à une profondeur de cent mètres et jusqu'à mille mètres, où ils ont un presque transparent.

    Puis, déjà en surface, ils deviennent Rouge. On parle d'un animal très raisonnable qui doit être traité avec soin et en veillant à ce que votre fraîcheur. Son meilleur moment de capture varie en fonction du port mais varie de Avril à juin. La qualité du produit ne dépend pas de la taille et meilleur rapport qualité / prix se produit généralement en taille moyenne. La crevette rouge peut mesurer jusqu'à 22 cm bien que le calibre moyen ait tendance à être autour 13 cm. Votre cuisine doit être avec feu intense mais bref, car la crevette doit être peu cuite. Voulez-vous en profiter avec une excellente cuisine? Allez cet été à Restaurant El Faralló. 

    Restaurant El Faralló
    Crevettes rouges / Photo: elfarallo.com