Passion pour la gastronomie (mais végétalien) et l'adaptation aux temps nouveaux, en proposant un nouveau produit avec le système de vente qui s'est le plus développé ces derniers mois. C'est ainsi que deux femmes passionnées de véganisme ont fondé leur projet de Sandwichs végétaliens à Barcelone avec livraison à domicile. Pour le moment, ils ne distribuent que dans certains quartiers de Barcelone mais le plus frappant de l'idée est le menu qu'ils ont. Ci-dessous nous présentons leurs différents des recettes avec beaucoup de personnalité chacune. Attentifs, végétaliens de Barcelone!
Fusion irlandaise-anglaise
Les Vegans sales C'est une entreprise née d'une curieuse histoire des fondateurs. L'un est Barbara, originaire d'Irlande, tandis que l'autre s'appelle Georgina et vient d'Angleterre. Connu comme Babs et GiGi Maintenant, à partir de cette fusion irlandaise-anglaise, ils ont créé le projet de Sandwichs végétaliens à Barcelone. Tout après, les deux ont décidé de passer de la vie dans leurs villes respectives à la capitale catalane. Ils cherchaient le soleil de Barcelone et ce qu'ils ont trouvé était une découverte mutuelle qui avait en commun une philosophie de manger de la nourriture végétalienne.
Ainsi, après leur rencontre dans un bureau de vente du Quartier Poble Nou de la ville de Barcelone, ils se sont lancés dans la réalisation de l'idée qu'ils avaient imaginée. Celui qui a surgi après des conversations sur ce que le sandwich vegan idéal pour chacun d'eux. Enfin, après cette recherche, il est né Les Vegans sales, dont le nom ne doit pas être confondu avec la chaîne de restaurants qui existe aux États-Unis avec ce nom.
Sous un seul principe: les saints ou les pécheurs
La originalité de sa naissance se déplace à l'offre de Sandwichs végétaliens à Barcelone que ces deux végétaliens agités et entreprenants vous offrent. Votre choix de l'un ou de l'autre doit toujours se conformer à une prémisse curieuse sur laquelle le deux gammes de produits qu’ils emportent chez vous. Que vous soyez religieux ou non, vous serez sûrement attiré par la proposition amusante et amicale de Babs & GiGi.
La première gamme s'adresse aux clients «saints« (Saints) -ceux qui veulent commencer à faire quelque chose bon ou positif dans sa vie personnelle comme un défi- tandis que le second est pour «pécheurs« (pécheurs). Ces derniers sont pour carnivores qui veulent profiter de bouchées végétaliennes spéciales. Une façon différente de "pécher" en mangeant des aliments qui, sans avoir d'origine animale, imitent les produits carnés.
Offre de sandwichs végétaliens à Barcelone
Par conséquent, au sein du premier groupe, pour l'instant - puisqu'ils lanceront une nouvelle recette en novembre - vous n'avez qu'une seule option. Un sandwich frais mais épicé qui contient des épinards, du concombre, de l'avocat et des courgettes. Aussi du pesto maison à base de graines de tournesol et même du houmous de pois avec une pointe de menthe. Son nom est "La déesse verte» (déesse Verte).
D'autre part, de la pécheurs les possibilités sont au nombre de deux et elles répondent à cette idée d'imiter un merveilleux sandwich aux viandes. «La saleté petit déjeuner" est formé par saucisses de seitan maison, bacon végétalien mariné et quelques tranches de tomates grillées. Accompagner d'une sauce ketchup maison et d'une autre épicée. Pour sa part, "Le épicé Mademoiselle»Offre une délicieuse omelette espagnole avec des tranches de bacon végétalien également, de la laitue, de la tomate et de la sauce piquante.
De ce dernier ingrédient vient le nom du produit qui illustre, comme l'autre, que ces deux végétaliens aiment ces plats avec un certain touche personnelle De plus, dans chacun de ses Sandwichs végétaliens à Barcelone utiliser des matières premières de proximité, avec joint kilomètre 0. Tout ce qu'ils achètent pour obtenir les ingrédients susmentionnés provient de marchands locaux et leurs sauces sont même fabriquées quotidiennement par eux.
Où déguster ces sandwichs?
Comme nous l'avons indiqué au début de l'article, Les Vegans sales Il ne propose que la livraison à domicile, ce qui correspond parfaitement à la demande actuelle des consommateurs. Également favorisée par la situation pandémique actuelle, la page de livraison. il réussit dans les grandes villes et la capitale catalane ne fait pas exception. Ainsi, du mardi au vendredi, vous pouvez commander l'un de ces Sandwichs végétaliens à Barcelone entre 12 et 14 heures. Le samedi, les heures sont prolongées jusqu'à 16hXNUMX. À travers de whatsApp Vous pouvez gérer votre commande, disponible dans les quartiers de la Barceloneta, El Born, El Gotico, El Raval, L'Eixample, Gracia et Poble Nou. Profites-en!
