C'est le lieu où coexistent tradition et innovation. Où les expériences se mélangent entre différentes nationalités et gastronomie. Nous présentons ces sept plats à manger à Séville, qui se distinguent par leur grande variété de recettes et l'utilisation d'ingrédients méditerranéens. En outre, à cent pour cent en bonne santé.
Cette ville hétérogène devient ainsi un point de rencontre. Séville C'est pour ceux qui préfèrent donner vie au traditionnel, pour ceux qui ne sont pas satisfaits et cherchent à expérimenter d'autres textures. Ainsi que pour les amateurs de «gastrobars», qui recherchent l'excellence en comparant certains plats avec d'autres.
Avec cette grande diversité de publics, la capitale andalouse compte différents établissements. Tous pour découvrir tout un monde de recettes. Dans cet article, nous recommandons uniquement sept plats à manger à Séville pendant votre visiter.
'Risottazo' dans les tapas de mouton noir
Il y a le risotto et puis il y a le risotto de Tapas de mouton noir. Des tapas et un lieu qui devient déjà un classique de la ville. C'est un espace de vie avec une atmosphère unique. Onctuosité du riz et la fraîcheur de la tomate en font l'un des plats idéaux pour cet été. Ainsi, c'est un plat pour les locaux et les étrangers.
Toast rustique à La Chunga
Pour une collation légère, fraîche et saine, rien de mieux que de s'arrêter le chunga. Dans une ambiance détendue devant le Pont de Triana. Il propose pour cet été son pain grillé rustique au maquereau mariné à la maison et écaillé. La saveur marine du maquereau vous emmène sur les rives de la Méditerranée. Idéal pour ceux qui restent Séville cet été. Une entrée parfaite pour le centre d'une table pleine d'amis.
Côtes de porc à Mamarracha
mamarracha c'est le jardin et la braise. Pour cette raison, la proposition cet été est de profiter de son jardin vertical avec plus de 500 plantes accompagné d'un spectaculaire carré de porc passé par le Josper. Le charbon de bois quebracho argentin est l'ingrédient secret de ce plat. Il lui donne une touche unique rehaussée de sauce barbecue. Convient uniquement aux carnivores de race entière.
Salade de figues et betteraves à Tata Pila
Une explosion de couleurs et une fusion de saveurs dans cette salade non conventionnelle. Habillé de vinaigrette Palo Cortado et de noix, la touche française de la maison tata pile le fromage exquis le lui donne fourme d'Ambert. Douces saveurs de figue et de betterave pour réinterpréter le concept d'un bistrot français au cœur de la vieille ville. tata pile, le lieu où se conservent les recettes françaises avec des produits XNUMX% andalous.
Laitue vivante et salade de poulet à Torres y García
Torres et Garcia, situé à côté des arènes du Maestranza, combine des recettes traditionnelles dans un four à bois avec la touche de la nouvelle cuisine rustique. L'un de ses plats les plus populaires à cette époque est la salade de laitue vivante. Le poulet jaillit des pousses vertes et vous invite à y planter une fourchette. Kimchi, quinoa et vinaigrette à la mangue complètent un plat spectaculaire à voir. Parfait aussi pour profiter de manger sans regret.
Sandwich au curry de poulet à la mangue à Filo (Séville)
En été, le à emporter il est parfait pour profiter des coins les plus cachés de la ville. Pour lui, Filo Il est né comme un concept différent de sandwicherie chic, inconnu jusqu'à présent. Il propose des jus naturels et surtout, la santé, ainsi que des pains assortis et des salades détox. L'une de leurs spécialités est le sandwich à la mangue et au poulet au curry. Une explosion de saveurs fraîches et asiatiques qui rafraîchissent l'esprit et le corps.
Fraises à la crème à Castizo
Bien entendu, une visite ne se termine qu'après avoir dégusté un bon dessert. Pour ce moment, Castizo, au coeur de l'Arenal, c'est l'endroit parfait. Votre proposition de doux passez par les fraises avec de la crème. Mais pas n'importe quelle fraise ou n'importe quelle crème se faufile dans ce plat. Fraises et crème maison juteuse avec une onctuosité comme celles d'antan. Tout cela avec quelques touches de dulce de leche pour terminer le repas en beauté. Et dans un pot en argile, hé! Prenez-le sur sa barre de marbre et vous répéterez.
Profitez de cette façon avec ces délicieux sept plats à manger à Séville, vous ne regretterez pas.
