Nous avons besoin d'un remplacer le sel, puisque nous connaissons tous les risques de abus de cette. Aussi les recommandations pour modérer l'utilisation ou l'élimination du chlorure de sodium (ou sel commun) en cas de souffrance hypertension. Ainsi que les maladies cardiaques et d'autres problèmes. Depuis quelque temps, en plus de recommander de ne pas abuser de cet ingrédient, il est recommandé de passer à l'un de ses substituts, le chlorure de potassium. Maintenant, plus d'avantages ont été découverts. Nous vous disons.
Chlorure de sodium ou sel commun
Bien que le corps humain ait besoin de sodium pour fonctionner correctement, l'ajout de sel aux aliments ne serait pas nécessaire. Ainsi, avec une alimentation normale, une quantité suffisante est ingérée. De plus, la consommation de chlorure de sodium ou de sel commun peut causer de graves problèmes de santé. Notre rognons y cœur devrait travailler beaucoup plus et ils souffriront plus qu'ils ne devraient. Pour aggraver les choses, l'abus de sel commun comporte un plus grand risque de souffrent de maladies cérébrovasculaires.
Substituts de sel
De toute évidence, la meilleure solution ou la plus saine est de se passer de toutes sortes de sel dans notre cuisine. Nous découvririons, sans aucun doute, les saveurs les plus authentiques de nombreux produits et ingrédients. Cependant, le sel avec modération est utile en gastronomie et dans les préparations comme conservateur. L'une des solutions consiste à utiliser des substituts de sel courants. Ceux-ci remplacent une partie du chlorure de sodium dans le sel commun par du chlorure de potassium. Son efficacité pour abaisser la tension artérielle est déjà prouvée, maintenant, dans une étude récente, il a été découvert qu'il apporte plus d'avantages à notre santé.
L'étude sur le substitut de sel et l'AVC
La récente étude présentée au congrès de la Société Européenne de Cardiologie et qui a été publié dans le New England Journal of Medicine fournit plus de données sur l'utilisation de ce substitut du sel commun. L'étude conclut qu'en plus pour abaisser la tension artérielle, diminue les problèmes cardiovasculaires, les accidents vasculaires cérébraux et l'hyperkaliémie clinique.
Cela a été fait avec plus de Patients 20.000 avec des problèmes cardiovasculaires antérieurs et personnes de plus de 60 ans depuis plus de 4 ans. UNE substitut de sel basé sur 75% de chlorure de potassium est notre valeur principale. 25% de chlorure de sodium. Une utilisation modérée a également continué d'être recommandée. Les résultats ils ont été très positifs. Pour plus de joie, cette solution est simple, économique, saine et à la portée de tous.
