Étiquette : Alicante
Patrick de la Cueva, l'explorateur gourmand
Nous vous racontons l'histoire particulière d'un aventurier agité qui a une vision curieuse des grands produits. Rencontrez Patrick de la Cueva et sa marque.
Nèfles, le fruit à noyau le plus court
La saison des nèfles approche, les premiers se trouvent déjà sur les marchés. Apprenez à connaître cette délicatesse sucrée aux origines lointaines.
Gastronomie d'Alicante: nougat, raisin et… liqueurs!
C'est l'une des régions les plus riches en différents produits, des sucreries aux fruits, en passant par les spiritueux. Découvrez la gastronomie d'Alicante.
Uva del Vinalopó, le réveillon exclusif du Nouvel An
Le dernier jour de l'année approche et s'il y a un produit qui ne manque jamais sur la table, c'est bien le cépage Vinalopó, unique et incomparable reconnu AOP.
Miel artisanal et naturel de La Mielería
La Mielería est une entreprise familiale d'apiculteurs de Cocentaina (Alicante). Ses produits artisanaux ont une reconnaissance internationale.
Deux vins de fondillón d'Alicante, les meilleurs
Le prix Food of Spain du meilleur vin a été remporté par deux vins fondillón de la DOP Alicante. Découvrez ici à quoi ressemblent ces joyaux œnologiques.
Snacks de patates douces révolutionnaires de BoniaFit
Deux jeunes d'Alicante ont créé des collations à la patate douce attrayantes et plus saines, soutenant également les entreprises locales. Découvrez ici comment ils sont.
Festival gastronomique d'Alicante: première à six ans
La 18ère édition d'un événement est là qui réunira six pays, restaurants et chefs du 24 au XNUMX novembre. En savoir plus sur le festival gastronomique d'Alicante.
Saison de grenade et quelques recettes
Riche en antioxydants, très sain et au pouvoir aphrodisiaque, ce fruit aux grains rouges est l'un des premiers en automne. Découvrez les grenades et leur consommation.
DANA à Murcie et Alicante: sans nourriture
Après les jours fatidiques où de nombreux litres de pluie sont tombés en quelques heures, nous faisons un bilan agricole des dégâts causés par DANA à Murcie et Alicante.
