Étiquette : Palourdes
Crevettes : Apprenez à cuisiner les fruits de mer !
Qui ne mangera pas de crevettes à ces dates importantes ? Noël est là et avec lui deux grandes festivités : le réveillon de Noël et le réveillon du Nouvel An. Tous deux célébrés avec...
Coquinas de Huelva, en quête de protection
Le mollusque bivalve originaire de la province andalouse est confronté au problème de la collecte illégale. Rencontrez ici les coquinas de Huelva, qui veulent leur DO.
Contributions et avantages des palourdes
Avec son excellente source de protéines et sa variété de minéraux importants, découvrez les apports et bienfaits des palourdes, délicieux mollusques.
