Étiquette : anis
Chinchón, une boisson spiritueuse avec des années d'expérience
Le Chinchón est une boisson spiritueuse anisée qui existe depuis le XIIe siècle et qui ravit les palais de Goya ou d'Alberti.
Musées gastronomiques, l'union parfaite
Ce 18 mai est la Journée internationale des musées. Par conséquent, nous vous présentons les meilleurs musées gastronomiques d'Espagne. Découvrez votre préféré!
Crème de pain doré, saveur de Pâques en petites gorgées
La distillerie sévillane Andalusí Beverages a rendu un hommage particulier à la Semaine Sainte et à son dessert typique avec sa crème de pain perdu.
Gastronomie d'Alicante: nougat, raisin et… liqueurs!
C'est l'une des régions les plus riches en différents produits, des sucreries aux fruits, en passant par les spiritueux. Découvrez la gastronomie d'Alicante.
Anis, l'épice de personnalité
Nous vous présentons l'une des épices les plus polyvalentes : l'anis. Découvrez comment c'est, ses utilisations culinaires et d'autres qui atteignent différentes boissons.
Gâteaux à l'huile de Castilleja, tradition unique
Dans cette ville sévillane, on fabrique une douceur connue dans toute l'Espagne, mais avec une certaine touche traditionnelle dans les tourteaux de Castilleja de la Cuesta.
Faible consommation d'alcool en Espagne
En 2018, la consommation de spiritueux comme le rhum, la vodka, le gin et le whisky a baissé de 1 %. La consommation d'alcool en Espagne diminue, les liqueurs et l'anis augmentent.
Le monde merveilleux des épices
Tomás Franco, auteur du livre Manual de Spices et grand connaisseur de ces produits, nous fait découvrir le monde merveilleux des épices.
