Étiquette : saccadé
Cecina de León, origine et élaboration.
Cecina est un produit de charcuterie originaire de León. Sa préparation avec du bœuf, du taureau ou de la chèvre, en fait une viande sèche et salée semblable au jambon. Cecina de León est un produit très populaire en Espagne qui est présent dans les magasins et les restaurants de tout le pays.
Cecina de León : bonne pour la santé
Connaissez-vous la cecina de León? Eh bien, il s'avère que c'est encore mieux qu'on ne le pensait pour la santé. Découvrez ses bienfaits nouvellement découverts...
Qu'est-ce que le bœuf séché?
Le bœuf est l'un des joyaux de la couronne de la gastronomie nationale. Leurs produits remplissent le marché. Et ils sont capables...
Le Croquette, des croquettes de tout et pour tous
Fait maison et préparé pour satisfaire les goûts traditionnels et plus innovants, avec une certaine touche basque. Découvrez ici Le Croquette.
Cecina de León, joyau guéri de la péninsule
Cette salaison est exclusive car issue de bovins et bénéficie d'une IGP. Découvrez à quoi ressemble la cecina de León ici.
Gastronomie léonais: connaître ses gourmandises
Du 10 au 13 octobre, se tient la XXVIe Foire des produits de León pour découvrir ses charcuteries, plats, fromages et vins de la cuisine de León.
