Tag: créativité
Tuliva, placage d'origine et avec le cachet Km 0
Un contenant comestible pour ajouter de l'originalité aux recettes triomphé lors des derniers Ecotrophelia Awards. Nous avons interviewé les créateurs de Tuliva.
Master en gastronomie: l'arrivée de 'MasterÑam'
L'Université de Cadix lancera le prochain cours 2020/2021 dans la modalité mixte, un Master pionnier en gestion et innovation en gastronomie.
Nougat courbé Be Different: Noël créatif
L'entreprise catalane Cacao Barry a créé une nouveauté qui permet d'exploiter l'imagination créative des pâtissiers avec le premier nougat courbé.
Concours de tapas Picadillo 2019
Du 13 au 29 septembre, cet événement revient avec plus de 80 plats à déguster à La Corogne. Le concours Picadillo Tapas fête sa 16e édition.
Printemps # IbizaSabor18
Dans le cadre de ces journées, le 14 mai se tiendra le III Forum Professionnel de la Gastronomie Méditerranéenne, un événement incontournable pour...