Étiquette : El Bulli
Partagez Barcelone, juste au coin de la rue!
Compartir ouvrira ses portes à Barcelone fin avril et début mai. La proposition créative de Compartir Cadaqués, une petite municipalité de la Costa Brava donnera...
Machine pour réduire l'alcool dans le vin: top!
La startup espagnole Alacarte Ventures a créé une machine étonnante qui réduit l'alcool dans les vins en cinq minutes. Apprenez-en beaucoup plus ici.
Ferran Adrià voit une `` gastrorévolution '' chinoise
Le célèbre chef Ferran Adrià prédit dans les années à venir "une grande révolution gastronomique" dans le pays asiatique entre techniques, ingrédients et plats.
