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La FAO présente une étude qui montre l'aggravation de la faim dans le monde depuis le Covid-19.

Pour la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), la viande, les œufs et le lait sont les aliments les plus importants pour atteindre les objectifs nutritionnels mondiaux. Cette conclusion a été tirée de son étude "Contribution des aliments d'origine animale terrestre à une alimentation saine pour améliorer la nutrition et la santé".

L'étude actuelle de la FAO nous met en garde contre l'augmentation des prix des régimes alimentaires sains et l'augmentation de la malnutrition et de l'obésité

Le danger de l'avocat est le moins évoqué à propos de ce super aliment. Vous êtes sur le point de découvrir son côté le plus sombre en tant que destructeur d'habitats.

L'application Encantado de comerte est le lien entre les entreprises et les clients qui évite le gaspillage alimentaire mais avec une approche très sociale.

Introduisez dans votre alimentation cette pseudocerelle aux grandes propriétés appelée aussi kiwicha. Sa consommation est en hausse. Découvrez pourquoi et comment manger de l'amarante.

Des fruits au poisson, les produits qui ne sont pas esthétiques sont jetés au profit d'aliments moches mais il est temps de revendiquer leur consommation.

Ce 18 juin, la gastronomie durable est honorée, revendiquée et promue. Savez-vous comment vous pouvez contribuer à son avancement ? Découvrez-le ici.

Avec la solidarité apprise dans cette pandémie, une des habitudes qui pourrait être acquise est de mettre fin au gaspillage alimentaire, mais comment?

L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture a récemment publié une infographie de curiosités ou de faits sur le miel.