Étiquette : Oeuf
Oeuf : à quel point est-il sain ?
En octobre, nous célébrons la Journée mondiale de l'œuf. Une journée où tout ce qui nous contribue se révèle...
Blanc d'œuf : ne le prenez pas seul
Pourquoi la consommation de blanc d'œuf repose-t-elle sur des mythes ? Ensuite, vous verrez quels avantages vous obtenez en le mangeant entier. Pourquoi pas...
La huevina, substitut de l'œuf ?
Les œufs, un aliment que beaucoup d'entre nous ignorent. Il est possible que par son nom, vous puissiez vous faire une idée de sa fonction. Exact! C'est un...
Abattage de poussins mâles, le début de la fin
Savez-vous que dans la plupart des pays européens, les poussins mâles sont abattus par une pratique de gazage et...
Un œuf au plat emballé sous vide suscite la controverse
On trouve de plus en plus de plats cuisinés au supermarché. Le dernier à rejoindre est l'œuf au plat sous vide, on vous le dira!
Récupérer la saveur chez les patients cancéreux
Un projet de recherche scientifique et culinaire entre la Fondation MD Anderson Cancer Center et le chef Ramón Freixa cherche à retrouver la saveur perdue.
Plats végétariens au micro-ondes
Nous vous proposons des recettes fabuleuses et attrayantes de plats végétariens à préparer en quelques minutes avec seulement de la chaleur, obtenant ainsi également des délices sains.
Palacios et la plus longue omelette du monde
Avec la plus longue ligne de tortillas au monde composée de 1176 XNUMX unités, le groupe alimentaire espagnol est entré dans le livre Guinness des records.