Label : IGP
Carne de Ávila, la race IGP
La viande d'Avila a une IGP depuis des années. La race de bovins avec laquelle il est obtenu a une qualité spectaculaire. Découvrez tout ici!
Asperges Huétor Tájar, symbole de l'agriculture de Grenade
L'asperge Huétor Tájar fait partie de la tradition culinaire de Grenade, où ce délice végétal est cultivé depuis des siècles.
Gastronomie de Grenade, tapas de la plus haute qualité
La gastronomie de Grenade est l'une des plus variées d'Espagne. Ses tapas apportent une touche de force et de saveur différente des autres. Découvrez-les!
Gastronomie d'Alicante: nougat, raisin et… liqueurs!
C'est l'une des régions les plus riches en différents produits, des sucreries aux fruits, en passant par les spiritueux. Découvrez la gastronomie d'Alicante.
Maquereau du sud, le plus juteux et le plus économique
Le maquereau du sud est un grand produit de l'Andalousie. Ses propriétés nutritionnelles et sa saveur en font un poisson incroyable. Découvrir!
Sceaux de qualité, meilleurs que Nutriscore
Les produits IGP ou AOP font entendre leur voix devant le système d'étiquetage qui peut les pénaliser. Pourquoi ces labels de qualité sont-ils plus positifs?
Banane rouge des Canaries: le fruit exotique de la culture locale
Habitué à connaître des produits comme celui-ci provenant d'autres pays, la banane rouge des îles Canaries est la plus innovante et vous pouvez désormais l'acheter en Espagne.
Sobao Pasiego, les ailes de la Cantabrie
Le sobao pasiego est un excellent produit de la cuisine cantabrique qui possède également une IGP. Sa présentation et sa saveur en font un dessert riche. Découvrir!
Viande de Guadarrama, la plus juteuse de Madrid
La viande de Guadarrama est l'une des meilleures d'Espagne en raison de sa tendreté et de sa jutosité. De plus, c'est le seul aliment avec IGP dans la Communauté de Madrid.
Fromage Valdeón: le bleu de la survie
Le fromage Valdeón, avec Indication Géographique Protégée, est un authentique trésor de León et de l'enclave naturelle où il est né. Rencontrez-le ici.
