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Tag: Malaga

Alerte alimentaire à Malaga en raison de bactéries dévastatrices

Alerte alimentaire dans différents endroits de Malaga ! Le ministère de la Santé et des Familles de la Junta de Andalucía a mis en garde contre la présence de listeria dans...

Malaga ajoblanco, deux mille ans de tradition

L'ajoblanco de Malaga est dans cette province ce que le salmorejo est à Cordoue. Sans aucun doute, un plat mythique... avec plus de deux...

La bière Victoria, la bière qui marque le chemin de l'Espagne

Pour cet Euro 2021, l'équipe espagnole a «signé» la marque Malaga pour qu'avec la bière Victoria le succès de La Roja arrive

Cruzcampo Grape Beer, ça ressemble à du vin mais… c'est de la bière!

La bière de raisin Cruzcampo est le nouveau pari de la brasserie andalouse. Sa ressemblance avec le vin lui confère des caractéristiques très particulières. Découvrez tout ici!

Le pain le plus cher du monde, quelle relique!

Décoré avec des ingrédients exclusifs et précieux, le pain le plus cher du monde existe et est fabriqué dans une boulangerie de Malaga. Découvrez-le ici!
gastroacuaponie

Gastroacuaponía: l'innovation issue du développement durable

Diego Gallegos est engagé dans la gastroaquaponie, un modèle de production de poissons de rivière qui garantit sa qualité et son engagement envers l'environnement.

Raisins secs de Malaga, le goût du "soleil"

Nés d'un processus traditionnel particulier avec protagonisme du soleil et du relief, les raisins secs de Malaga avec DO sont uniques. Découvrez-les ici

Mollete de Antequera, un curieux pain à l'IGP

Un type bien particulier parmi les pains vient d'obtenir son Indication Géographique Protégée. Nous vous disons à quoi ressemble le muffin Antequera.
manger des sardines bon et mauvais cholestérol

Bonne année pour manger des sardines, pourquoi?

Avec les températures élevées et la prolifération du phytoplancton dans la mer, le temps de cette petite gourmandise arrive. Découvrez les bienfaits de manger des sardines.

Bière artisanale Cruzcampo: goût de Malaga

Une recette totalement innovante est arrivée dans l'entreprise sévillane avec la nouvelle bière artisanale Cruzcampo Session IPA aux mangues de Malaga.

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