Étiquette : Pays basque
Restaurants à Bilbao : les 3 meilleurs
Bilbao est une région connue pour ses plats exquis et sa délicieuse culture gastronomique. La gastronomie basque est l'une des plus reconnues...
LABe, la cuisine la plus expérimentale de Donosti
Découvrez ci-dessous un restaurant expérimental de référence dans une ville comme Saint-Sébastien. Qu'est-ce qui rend LABe spécial ? Comment se déroule le processus de...
Visitez GastroOH! : le plus gourmand d'Espagne et de France
Si nous disons "la saveur la plus basque", nous ne faisons pas seulement référence à la communauté d'Euskadi. Les itinéraires Visit GastrOH passent également par la Navarre,...
Tuyaux des grottes
Piparras de la Cueva est le dernier né du catalogue de Patrick. Patrick de la Cueva nous a déjà surpris avec d'autres produits...
Boisson basque sans alcool : thé pét-nat
La boisson basque sans alcool connue sous le nom de thé pét-nat pourrait être une révolution dans la haute cuisine. Il arrive au temps des vins...
Cabracho, le poisson aux multiples noms
Le poisson-scorpion est un poisson blanc qui est pêché dans tout le pays. Sa forme et sa couleur particulières lui confèrent une touche plus caractéristique. Trouver!
Gastronomie du Pays Basque: du pintxo au txacolí
La gastronomie du Pays Basque peut être définie comme l'une des plus variées et de la meilleure qualité d'Espagne, notamment grâce à ses fruits de mer.
Réservez la cuisine basque, l'union de la gastronomie et de la culture
Le livre de Cuisine Basque est l'option parfaite pour découvrir cette incroyable gastronomie. Les meilleures recettes et histoires sont rassemblées dans un ouvrage primé.
Astobiza vermouth, unique en son genre
Le vermouth Astobiza est un oiseau rare dans le monde de cette boisson; C'est précisément cette différenciation qui en fait l'un des meilleurs au monde.
Egiategia et ses étonnants vins d'immersion
Cette cave française est pionnière dans l'élaboration de ses vins avec une méthode unique au monde. Découvrez comment se déroule la vinification océanique d'Egiategia.
