Étiquette : Rafael Anson
Gastronomie ibéro-américaine à Madrid : reconnaissance de ce trésor culturel
La gastronomie ibéro-américaine à Madrid est en fête et plusieurs initiatives récentes veulent la valoriser avec l'industrie hôtelière madrilène.
Nouvelle présidence du RAG et défis futurs
Après 40 ans en tant que président, Don Rafael Ansón cède le commandement de l'institution à Doña Lourdes Plana. Rencontrez la nouvelle présidence du RAG.
Vin et régime, ce que vous devez savoir
Boire du vin, avec prudence, réduit l'obésité et le surpoids avec l'âge
La Havane, capitale des cocktails en 2018
La distinction est pour la capitale, mais "nous l'assumons comme le pays complet", a estimé le ministre
Les 4 es de la gastronomie du XNUMXe siècle
Une nouvelle gastronomie qui s'identifie aux différents aspects de l'alimentation
Gastronomie ibéro-américaine à RNE
L'objectif de l'accord est de diffuser la culture gastronomique du territoire ibéro-américain, de promouvoir l'intérêt au profit de la santé
Bases du régime méditerranéen
Les légumes sont essentiels dans la cuisine méditerranéenne, avec le riz. Les légumineuses, qui apparaissent même dans les salades, sont les principaux protagonistes des ragoûts.
Cours de gastronomie à l'UCM
Ce cours de gastronomie à l'UCM sera donné comme nouveauté dans la Summer School de cette année et aura les objectifs suivants dont nous vous parlons.
Je Concours 'Cuisiner à la truffe' à Soria
Soria, capitale de la mycologie espagnole, accueillera un nouveau concours, le I Concours International « Cuisiner avec des truffes ».
