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Étiquette : Véganisme

La révolution du vin végétalien

La popularité croissante des vins végétaliens est en partie due à la tendance croissante vers un mode de vie plus conscient et durable. Les consommateurs, de plus en plus informés de l’impact environnemental et éthique de leurs choix, recherchent des options qui correspondent à leurs valeurs.

Journée du véganisme

Le 1er novembre est la journée du véganisme. Nous faisons une analyse de ce secteur et de sa consommation.

Stagnation des produits à base de plantes.

Selon le dernier rapport publié par Rabobank, l'industrie des produits à base de plantes est dans une nouvelle phase dans laquelle elle devra ajuster ses prévisions en raison de la stagnation de l'année dernière. Le rapport offre une vision de l'évolution de ce secteur et anticipe certaines tendances pertinentes.

Heura : de nouvelles méthodes pour créer des produits avec plus de protéines et moins...

Les nouvelles technologies développées par Heura permettront de créer des produits avec plus de protéines et moins de matières grasses. Le nouveau brevet de la société de produits végétaliens est en cours de développement via sa plateforme "Good Rebel Tech". Son objectif est de lancer durablement sur le marché des aliments contenant plus de macro et de micronutriments.

Barcelone, la ville espagnole qui s'intéresse le plus à...

Selon une analyse réalisée, Barcelone est la ville d'Espagne dans laquelle la nourriture végétalienne suscite le plus d'intérêt.

Million Dollar Vegan : du prosélytisme végétalien ?

Existe-t-il des organisations qui propagent le véganisme de manière contraire à l'éthique ? Million Dollar Vegan pourrait en faire partie. Mais... en quoi consiste votre travail ?...

Régime végétarien : les meilleurs pays pour en profiter

Le régime végétarien ou végétalien se répand dans le monde entier. De plus en plus de personnes décident de rejoindre ce type...

Flexitarien : végétarien moins strict ?

Que signifie être flexitarien ? Comme l'indique Wikipédia, le flexitarisme "est la pratique d'être "flexible" sur la façon dont on est végétarien"...
"végétarien"

Plus de "légumes" que jamais en Espagne

Les produits pour les "végétariens" sont la norme. Pourquoi la consommation de viande est-elle en baisse ? Dans cet article, nous explorons la montée des régimes...

Position ambiguë sur la viande à Bruxelles

La position ambiguë avec la viande de l'Union européenne donne beaucoup à dire. D'un côté, les politiques demandent de réduire leur consommation. Ils sont...

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