Étiquette : wasabi
Briser les mythes sur les sushis
Vous pensez tout savoir sur les sushis ? Ici, je vous laisse trois mythes sur les sushis que vous pensiez être vrais et que vous ne saviez sûrement pas.
Montseny wasabi avec Yamaaoi
Une entreprise catalane a réussi à cultiver ce que l'on appelle déjà le wasabi du Montseny, une plante typiquement japonaise avec laquelle on fait une pâte verte.
Japon: voyage vers l'excellence
Dans cet article, vous pourrez découvrir différents paysages du Japon à travers les zones de culture du Wasabi, jusqu'à la fabrication des merveilleux couteaux japonais.
