Le succès de TGB (Le bon hamburger) c'est sans réponse. La chaîne a été la plus appréciée par les utilisateurs comme la meilleure du secteur depuis six années consécutives. Et ce pourquoi ? Eh bien, grâce à son engagement important envers la qualité de ses produits. De cette façon, ils proposent un menu beaucoup plus élaboré que d'autres comme Roi de burguer o Mc Donald's. Quelle étape venez-vous de franchir pour faire passer vos magasins au niveau supérieur ? Voyons ça!
La R&D de TGB ne s'arrête pas
El R & D de Restalia (groupe de propriétaires 100 Montaditos, La Sureña, Panther Organic Coffee et Pepe Taco) ne se repose pas. Sa dernière nouveauté est l'inauguration d'une nouvelle ère pour la chaîne. Il l'a fait au centre commercial l'auge en Madrid et a l'intention d'incorporer les changements au reste. Ainsi, la marque conçoit le TGB comme une expérience gastronomique complète. Pour cette raison, il a remodelé le conception des locaux tandis que le changé logo. Cependant, cela ne reste pas dans l'image.
La taille des hamburgers a également augmenté, devenant 150 grammes. Cette augmentation affecte également votre hamburgers spéciaux, comme le Blue Mountain, le 50 Shades ou le Cheese Lover, tous sous la signature de la chef exécutive de Restalia, Silvia de Antonio. 100% bœuf et qu'il manque d'antibiotiques ou d'additifs. De plus, la viande de poulet est préparée avec des poitrines entières. En revanche, le shred meat est composé à 80% d'épaule de porc effiloché et est cuit à basse température sur place.
L'importance de la RSE
Quant aux desserts, la nouveauté réside dans le OVNIS. Ce sont des galettes préparées par Femmes colombiennes menacées d'exclusion. Il s'agit d'un projet financé par le groupe Restalia afin de les responsabiliser. Mais dans les actions de responsabilité sociale corporative celui qui ressort le plus est le souci du vert. Ainsi, il minimise les matériaux à usage unique et opte pour des emballages recyclés et recyclés.
En outre, TGB prépare ses plats juste au moment où le consommateur les demande et pas avant. Elle entend ainsi lutter contre le gaspillage. Dans cette même ligne, nous trouvons également le menu végétarien et végétalien élargi. C'est pourquoi nous retrouvons de nouvelles références comme le Croquant Sans Poulet ou la burger sans viande. Et pour finir, bien que jouant un autre thème, un large répertoire de bières en verre de cristal : Heineken, Paulaner, El Águila non filtré, Guinness et quelques autres. Quand vous arrêterez-vous dans votre magasin le plus proche pour voir les changements ?
