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Traçable : guide de l'origine à votre table

Savez-vous Traçable? Il vous offre toutes les informations nécessaires sur les produits alimentaires. C'est-à-dire qu'il vous aide à connaître tous les chaîne de transformation alimentaire ce que vous acquérez On vous en dit plus ici.

A quoi sert la traçabilité ?

« Nous avons découvert le tecnología blockchain, nous avons vu le potentiel qu'il avait, nous voulions que était la solution à beaucoup de choses » explique Luis Salinas, co-fondateur de l'application Traceable. Et c'est ainsi que Salinas et Pablo Rodrigo ont réalisé un projet visant à connaître l'origine des produits. Au départ, l'idée est née en tant que méthode anti-contrefaçon. Autrement dit, ils voulaient éviter la vente d'imitations. Pour cela opté pour une technologie blockchain, chaîne, qui informera les acheteurs de son processus de production.

Cependant, peu de temps après, ils ont décidé de changer de cap et de se concentrer sur la nourriture. Eh bien, c'est un secteur qui demande de plus en plus plus d'informations sur composants et élaboration de produits finaux que nous acquérons et ingérons. "Quand nous sommes entrés dans l'industrie alimentaire, Nous détectons d'autres problèmes. Vous avez les informations du cultivateur de tomates, du transformateur qui prend ces tomates et les assemble avec de l'huile, du sel et fait la tomate frite. Ces données existent déjà, le problème est que chaque entreprise gouverne la sienne de manière indépendante ».

tracez-le
logo tracedle /source: Lanzadera.es

En plus de ce problème, il faut ajouter que C'est un secteur peu numérisé. Ainsi, Traceable a développé un logiciel de gestion. «Traçable commence à évoluer vers un outil plus complet, pour fournir un service 360 ​​dans lequel tous les acteurs de l'industrie sont intégrés. Eux Nous vous aidons à digitaliser vos services qualité. A ce moment-là, nous pouvons déjà établir une traçabilité entre les membres de la chaîne alimentaire ». Avec ces mots, Salinas et Rodrigo ont défini les fonctions de leur application.

Nous devrions tous être clairement et sincèrement informé des produits que nous achetons. Pour cette raison, nous soulignons l'importance des applications telles que Traceable qui nous aident dans ce processus. Et à toi? Quels sont les facteurs qui vous motivent lors de l'achat ?

 

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