Une épicé? que diriez-vous de l'un de curry? celui de TC'est Matcha ça a l'air bien aussi! D'après le titre, vous soupçonnerez que nous parlons de nougat et oui, c'est vrai. Nous parlons de certains des nougat le plus rare et exotiques du marché. Des tourons que vous ne trouverez dans aucun supermarché. Comme le yaourts, glace o Smoothies Ils les ont habillés de mille façons nougat ils ne feront pas exception. Dans cet article, nous vous montrons quelques-unes des nougats les plus particuliers que nous avons trouvé dans les catalogues Continuez à lire!
Le nougat le plus rare d'Albert Adrià
Chaque Noël, le célèbre chef Albert Adrià veut nous laisser sans voix avec ses créations. Et la vérité, rien de mal à cela. L'année dernière, il nous a surpris avec le nougat frites qu'il a créé en collaboration avec Torrons Vicens. Avec une longue tradition de nougat, cette entreprise familiale continue de produire certains des meilleurs nougats faits à la main. Tradicional, élaborer et à la fois innovant Torrons vicens a réussi à désaisonnaliser nougat grâce à ses multiples variétés et sa richesse gastronomique.
Cette année, Adrià a préparé avec le célèbre chef Jose Andres el Nougat Cherry Times. Base ganache aux cerises avec praliné noix de pécan, riz croustillant y Caramel Ras el Hanout.
Le nouveau nougat Cherry Times est né de la fusion entre l'expérience, la créativité et l'amitié des deux chefs unis par l'esprit d'entreprise et le souci de collaboration, qui partagent leurs connaissances gastronomiques pour une grande cause, en aidant à collecter des fonds pour le "Centre de cancérologie pédiatrique Saint Jean de Dieu Barcelone”. Albert Adrià et José Andrés ont collaboré de manière altruiste et totalement désintéressée à ce projet, en attribuant leurs bénéfices, comme Torrons Vicens, à la collecte de fonds pour le « San Juan de Dios Pediatric Cancer Center Barcelona ».
La vérité est que si vous potinez sur le site Web de Torrons vicens dans la section Vicens par Adria vous pourrez voir certaines de ses créations les plus extravagantes. Ceux qui ont le plus retenu notre attention sont les nougat de Pina colada, el nougat aérien, el nougat Gin tonic, el Nougat curry et fraise ou l' Nougat Kikos. Le prix du comprimé de 150 grammes est d'environ 10-11 euros, bien qu'il y en ait un peu moins cher (5,90 euros).
Pain nougat à la tomate
Allons-y avec un autre des rares nougats. Si vous faites partie de ceux qui déjeunent «pain tumaca" Ici vous avez un nougat que vous allez sûrement aimer. Le pain nougat à la tomate à partir de maison de campagne. Fabriqué avec chocolat truffé, pain à la tomate, huile verte y sal appartient à la gamme "sublime" de l'entreprise de nougat. Dans cette même catégorie, nous avons rencontré un nougat vermouth de Reus élaboré avec chips de pommes de terre. Nous avons également été frappés par son nougat gâteau aux carottes.
Pendant toutes ces années, nous avons reformulé nos produits et renforcé la tradition, celui qui nous a vu grandir. Nous avons également développé notre côté le plus innovant et, grâce à la collaboration de grands chefs, nous avons un gamme gourmande que vous ne pouvez pas manquer Virginies
Ce sera à cause des saveurs de cette chose de nougat... Bien que le nougat soit un bonbon très traditionnel et que son ingrédient principal soit amande la renouvellement constant Au fil des ans, il a été chargé de créer nouvelles typologies y variétés incroyable Qui ne s'ennuie pas avec un nougat aux amandes année après année ? Il est clair qu'il fera également partie de notre plat de nougat, mais le plus drôle, c'est qu'il existe différentes saveurs. C'est une façon d'essayer de nouvelles choses et de goûter des mélanges exotique pour le palais
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Si vous connaissez un autre nougat novateur n'hésitez pas à le laisser dans les commentaires. Et si vous avez essayé l'un de ceux que nous avons mentionnés, Dites-nous ce que vous pensez!
