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Une récolte historique dans la DO Navarra

millésime historique

Terminer un millésime historique dans la Dénomination d'origine Navarre avec la collecte d'environ 60 millions de kilos de raisins. En attendant de récolter des cépages comme le Muscat petit grain, destiné à l'élaboration de vins de vendanges tardives. Dans ce cas, les raisins sont autorisés à raisin dans le vignoble. Pour les cépages, 90% sont rouges et les autres sont blancs.

Une baisse de la production

Quant aux zones dans lesquelles la carte des vins est répartie, 44% de la production correspond à la Haute Banque. 30% à rive basse, 13% à Basse montagne, 7% à Terrains d'Estella et 6% à Valdizarbe. Par rapport à l'année dernière, la récolte a diminué d'environ 27%. Bien que par rapport à la moyenne des 5 dernières années, la baisse soit de 15%.

La baisse a dépassé les prévisions initiales, malgré le fait que les gelées printanières n'ont pas eu un grand impact. Sauf dans des cas très spécifiques, le sécheresse estivale la production a diminué.

Même ainsi, les kilos de raisins obtenus satisferont les besoins de la commercialisation du Dénomination d'origine Navarra. C'est ainsi que le président de la DO Navarre, David Palacios :

«Nous pouvons nous retrouver face à une année très intéressante pour atteindre l'objectif souhaité. C'est pour que nos vins gagnent en valeur économique "

La récolte la plus précoce et le millésime historique

Il s'agit d'un millésime historique car c'est probablement le plus ancien de l'histoire de la dénomination. La campagne a débuté vers le 16 août dans la région de la Rive basse et a marqué une étape importante sur le calendrier. Le développement a été très réussi dans un millésime historique qui dure depuis deux mois. Comme d'habitude, en raison des caractéristiques de la région.

Ainsi que les différences marquées de climat et de sols entre les différentes zones, qui ont également un impact. La météo pendant la campagne s'est accompagnée dans la phase de la millésime ce qui est crucial. Le les pluies ils n'ont pas été abondants, sauf dans certains cas spécifiques. Le temps n'a pas été très chaud et sec les jours les plus chargés. Ces conditions ont favorisé une maturation plus lente et plus complète des raisins.

Tout au profit de la qualité du fruit qui est excellente dans toutes ses variétés et en bonne santé. Ce millésime historique précoce propose dès à présent des vins blancs et rosés. Pour que le consommateur profite du nouveau millésime.

La Dénomination d'origine Navarra Il est composé de 11.000 XNUMX hectares de vignes. Les cépages rouges sont produits Garnacha, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Graciano, Mazuelo, Syrah et Pinot Noir.

En blanc sont Chardonnay, Viura, Muscat Petit Grain, Grenache Blanc, Sauvignon Blanc et Malvasia.

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