Le changement climatique est un problème qui bouleverse l'agriculture mondiale, d'une façon ou d'une autre. Désormais, l'organisation agraire COAG avertit que 50% des cultures viticoles de Castilla la Mancha sont en danger. Lisez-le avec nous.
compte à rebours contre l'agriculture
Les oliveraies, les champs de céréales, la vigne, les prés... Aucun d'eux n'est exempt de effets du changement climatique. Selon la première grande étude chargée d'analyser l'impact du climat, elle a été réalisée à Albacete et les résultats sont décisifs: «Le changement climatique met en danger 50% de la superficie des vignobles castillans de haute qualité, en particulier dans les cépages précoces comme le cencibel ou le chardonnay ».
Par conséquent, le Chef du Département des Risques Agricoles et auteur de ladite étude, Pablo Resco, a analysé les données obtenues au cours d'années de recherche sur le Effets du réchauffement climatique dans les cultures méditerranéennes.
Ces données avertissent qu'un hausse moyenne des températures de 2 degrés jusqu'en 2050 augmentera de façon exponentielle les effets négatifs sur différentes cultures. La superficie du vignoble de haute qualité sera réduite de 20%. Blé au centre et au sud de la presqu'île 15%. Les oliveraies, à l'exception de la variété picual, verraient leur rendement réduit à l'intérieur du pays.
L'importance du vignoble
Revenons un peu sur l'histoire du vignoble. La vigne a été cultivée en Europe et a été transplanté sur d'autres continents pour produire du vin au fil des siècles. C'est pourquoi il existe d'innombrables variétés et leur capacité d'adaptation est si caractéristique.
Normalement, les champs de vignes sont relativement simples à cultiver et à entretenir, faisant du vignoble l'un des cultures les plus intéressantes de la péninsule. Cependant, avec le changement des températures, sa culture et son vieillissement se sont progressivement adaptés en raison de l'aridité et du besoin d'irrigation.
El le changement climatique représente un risque majeur pour plusieurs types de cultures. Le vignoble est très bien adapté au climat de la péninsule et résiste aux conditions semi-arides. Cependant, malgré cette bonne adaptation, l'irrigation a augmenté ces dernières années.
conditions du vignoble
Selon les rapports les ressources en eau diminueront de 11% dès que les températures augmentent de 2 degrés en moyenne. Actuellement, l'irrigation représente 40% de la superficie totale cultivée, atteignant 60% en Castilla-La Mancha.
L'importance du climat a conditionné la physiologie de la vigne au fil des années, c'est pourquoi le changement climatique peut entraîner une modification très importante des conditions de croissance du vignoble. Ongle altération du climat pourrait signifier un modification de la maturation du raisin et dans la performance de la vigne elle-même.
Comme si cela ne suffisait pas, l'augmentation des conditions arides a entraîné une diminution de 10% des pluies à venir à prévoir d'ici 2050. Cela conduirait à une augmentation des périodes de sécheresse, augmentant la demande en eau pour obtenir un produit de qualité et des performances adéquates.
Un changement dans l'économie
Tous ces facteurs conduiront à un changement du paradigme agraire actuel. Les vignes deviendront plus cher à entretenir, et votre récolte sera moins abondante. Cela se traduit par une augmentation des dépenses et une réduction des bénéfices pour les agriculteurs de la péninsule.
Pablo Resco a souligné que cette plus grande demande sera combinée avec une moindre disponibilité, provoquant une augmentation des conflits liés à l'utilisation de l'eau. Resco a appelé à une action urgente et dans le but de maintenir le réchauffement en dessous de 1.5 degrés pour que l'agriculture reste plus efficace et moins coûteuse.
Par ailleurs, l'expert du COAG en risques agricoles a rappelé que la lutte et la prévention contre le réchauffement climatique n'étaient pas exclusivement protéger l'agriculture, l'économie y les écosystèmes. Aussi lutter pour que le changement de température n'affecte pas notre gastronomie, culture, traditions et identité.
Et toi? Comment pensez-vous que le changement climatique affectera votre vie quotidienne ?
