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Les vins Masterchef, lesquels et comment sont-ils?

L'Espagne est une terre de grands vins et le concours culinaire le plus prestigieux à la télévision ne pouvait rester sans promouvoir certains bouteilles de vin Masterchef uniques. Regroupé dans une sélection spéciale par un sommelier espagnol renommé et expérimenté, le programme diffusé sur RTVE il les utilise dans chaque chapitre. Donc depuis octobre de ce 2020, quand ils ont été présentés au public. Depuis, ils apparaissent avec leur propre marque dans tous les épisodes où les juges ou les invités doivent goûter les préparations préparées par les candidats. Mais qu'y a-t-il derrière chaque vin et à quoi ressemble chacun? Découvrons-le!

Variété et qualité, par Javier Gila

S'il y a deux mots qui peuvent décrire les produits viticoles espagnols, ce sont variété et qualité, car nous pouvons être fiers d'avoir des vins différents et excellents. Chaque programme du talent informe les téléspectateurs des merveilleux aliments que nous avons dans notre pays. Les boissons ne manquent jamais.

Vins Masterchef
Pepe, Jordi et Samantha dégustant les vins / Photo: @masterchef_es

À partir de Chef cuisinier Il y a déjà eu de nombreuses éditions offrant toute une gamme de mise en valeur de notre gastronomie, avec visites dans les régions de toute l'Espagne et avec la participation de grands chefs. Il était donc quasiment obligatoire de miser sur une boisson si appréciée pour accompagner les recettes préparées par les concurrents.

Le défi de présenter une cave sélectionnée de magnifiques vins nationaux est tombé sur la figure du quintuple champion des sommeliers d'Espagne: Javier Gilá. Ce sommelier et président de la Association des sommeliers de Madrid (AMS) Je devais choisir parmi l'infinité des possibilités de vins à quelques bouteilles. A en juger par le résultat du package final de Vins MasterchefNous pensons que cette personnalité renommée, toujours étroitement liée à l'industrie hôtelière, a fait mouche.

 

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Sept vins Masterchef sélectionnés

Au total, le choix de Javier Gilá a été rendu concret avec quelques sept vins Masterchef qui font déjà partie de la première cave de l'histoire du concours. Nous ne savons pas si les bouteilles qui viennent de sortir cette année varieront dans les éditions futures, mais ce qui est clair, c'est que le programme est allé au meilleur des meilleurs.

Différentes variétés de raisins sont représentées dans l'emballage particulier composé d'un rosé, deux rouges, trois blancs et un cava. Nous révélons ici ce que l'on sait de ces bouteilles uniques vendues sous une étiquette avec le logo masterchef et la variété exacte du vin.

Rose

Dénomination d'origine cigales Ce vin rosé du millésime 2019 est né, avec environ 13 degrés alcooliques. Obtenu à partir de la variété Albillo et issu de vignobles jeunes et vieux, il offre une saveur fruitée avec des touches d'agrumes.

 

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Reds

Le premier est un Tempranillo 4 mois en barrique réalisée avec le millésime 2018 dans l'appellation d'origine Ribera del Duero. Sa teneur en alcool est de 13,5º et offre un goût harmonieux en bouche entre des tons amers, sucrés et acides.

De son côté, le deuxième rouge est de la variété Syrah et vient du Vins du Pays de Castilla La-Mancha. Également du millésime 2018, il a une teneur en alcool de 14,5 °. Il est équilibré, long et persistant en bouche.

Blanc

Déjà parmi les vins blancs Masterchef nous avons rencontré une première Verdejo de la DO Rueda, fruit du millésime 2019 et avec une graduation alcoolique de 13º. Cette bouteille se caractérise par son intensité aromatique fruitée, notamment l'écorce d'orange et la pomme fraîche.

Puis un Albariño de DO Rías Baixas ne pouvait pas manquer dans cette sélection. Un vin également de la même année que la précédente, avec 12º d'alcool et de vignobles de plus de 100 ans. Il se distingue en bouche par son importante charge fruitée.

Enfin, il y a de la place pour un Sauvignon Blanc également de l'AOC Vinos de la Tierra de Castilla La-Mancha. Né également du millésime de l'année dernière, ce blanc a une grande personnalité avec ses saveurs d'herbe, de pamplemousse rose et même de silex. Sa graduation alcoolique est de 13,5 °.

Creusement

La cave sélectionnée ferme un Cava Brut avec Appellation d'Origine Penedès, de la variété Parellada et du millésime 2018. Sa graduation est de 12,5º. Il se distingue en bouche par ses arômes floraux et de fruits blancs, avec certaines touches anisées d'herbes méditerranéennes. C'est élégant et harmonieux.

En bref, c'est la collection de Vins Masterchef que vous pouvez déjà acheter dans les supermarchés El Corte Ingles ou dans la boutique en ligne du club fondé par ce célèbre programme. Jetez un œil au pack de noël qui coûte moins que 40 € et vous offre cinq bouteilles avec une autre surprise.

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