La capitale catalane accueille une nouvelle édition de « Visite de l'hôtel Tapa », le festival culinaire qui permet aux barcelonais découvrez quelques-uns des meilleurs hôtels de votre ville dans un format beaucoup plus décontracté.
Le festival culinaire le plus informel revient : Hotel Tapa Tour
Du 18 à 28 pour mai Celui qui est déjà un classique de son calendrier gastronomique arrive à Barcelone : Visite de l'hôtel Tapa. Cette année est la huitième édition de ce festival culinaire auquel participent de nombreux hôtels renommés de Barcelone. Cet événement gastronomique est une alternative parfaite pour découvrez la cuisine de l'hôtel 4 et 5 étoiles de la ville, mais d'une certaine manière plus informel, détendu et insouciant.
Certains des hôtels participants cette année sont Almanach Barcelone, Maison Sagnier Barcelone, Place Catherine de Barcelone et bien d'autres que vous pouvez consulter sur cette page web. Dans cette édition, tous proposent à nouveau une tapa haute cuisine accompagnée d'une boisson de libre choix.
Un circuit adapté au consommateur et des nouveautés surprenantes
Cette rencontre culinaire Il est conçu pour que vous soyez celui qui décide de votre propre itinéraire. « Faites le tour à votre guise, ou suivez les itinéraires suggérés dans notre guide«, nous racontent les gars de l'hôtel Tapa Tour. Un format parfait pour que ceux qui sont encouragés puissent créer leur propre itinéraire et essayer différentes collations. De plus, cette année, l'organisation du festival a intégré une intéressante nouveauté : la formule En maison.
Cette nouvelle initiative est une alternative proposés par certains des hôtels rattachés au parcours : un tour guide à quatre bouchons que, par voie de menu dégustation, vous invite à découvrir les différents espaces gastronomiques hébergés dans le même hôtel. Contrairement aux autres, cette expérience nécessite une réservation préalable et voici quelques-uns des établissements qui le proposent : Majestic Hotel & Spa Barcelone, el InterContinental Barcelone, l' hôtel des arts barceloneou L'édition de Barcelone.
Quelques-uns des noms des tapas que vous pourrez déguster lors de la visite et leurs prix
Ccroustillant d'anelon farci au crabe; Croquette de queue de vache avec mayonnaise au piquillo ; Pâté en croûte de porc ibérique et foie de l'Empordá, Beignet à la sobrassada et Cointreau…. Ce sont quelques-uns des noms des nombreuses collations qui peuvent être dégustées sur cette route gastronomique. Chaque hôtel propose sa couverture, qui oscille, en moyenne, entre 8 et 12 euros.
Si les dégustations culinaires attirent votre attention et que vous souhaitez commencer par quelque chose de plus insouciant, vous pouvez consulter toutes les informations concernant les hôtels participants, les prix et les itinéraires sur le website de Visite de l'hôtel Tapa.
