Présentation de la l. Le connaissais-tu? Vous avez sûrement déjà dessiné un cœur sur le mousse de votre café. Vous avez de la chance car vous allez apprendre à le faire à la maison. Vous avez bien lu ! Ce n'est pas aussi difficile qu'il y paraît. Osez découvrir toutes les
opportunités offertes par cet art unique !

Noël, une occasion parfaite

Venez l' Noël et avec eux le le froid hivernal. Quelle meilleure période de l'année pour régaler vos proches avec un café chaud ? Il existe de nombreuses façons de le préparer, évidemment. Cependant, dans cet article, nous discutons d'un sujet très spécial qui
sûr que vous le savez déjà. Le latte art est ce que nous appelons dans le monde du café les figures créées avec du lait sur la mousse dans la tasse.

Ceux-ci apportent de la créativité à vos cafés, avec lesquels vous balayerez La veille de Noël y Nouvel An. Il faut vous dire qu'il y a toutes sortes de dessins, puisqu'il y a ceux qui dessinent des ours ou des portraits. Cependant, il existe également des complexes moins accessibles à tous. Si vous voulez vraiment vous lancer dans ce monde passionnant, nous vous recommandons d'essayer Le spécialiste du prestige, une cafetière avec laquelle vous pouvez recréer l'expérience d'un café authentique à la maison et avec laquelle vous obtiendrez une mousse douce idéale pour votre premier Latte Art. Sans aucun doute, cette cafetière avant-gardiste de De'Longhi c'est idéal pour se faire chouchouter ces vacances.

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Exemples de latte art / Source : avec l'aimable autorisation de Delonghi

Comment débuter le latte art ?

Commencez par moudre les grains de café pour en tirer le meilleur parti. Pour cela, vous pouvez compter sur broyeur de votre cafetière ou faites-le manuellement. Ensuite, avec l'aide de vaporisateur de votre cafetière ce sera au tour du l. Cependant, il est très important de le purger avant de l'utiliser pour expulser les micro-organismes qui pourraient être nocifs.

Tourner une roue votre Le spécialiste du prestige la vapeur commencera à sortir. Faites cela pendant vingt secondes. L'hygiène est essentielle dans le monde du café. C'est à ce moment qu'il faut introduire celui du vaporisateur cruche en métal pleine de laitet. Il va commencer à produire quelques petites bulles vibre déjà, ce qui est bon signe.

bouilloire

Le spécialiste du prestige / Source : Avec l'aimable autorisation de Delonghi

Une astuce utile pour le l consiste à tenir la cruche d'une main tout en tenant la base de l'autre. De cette façon, vous sentez la température du lait. Une fois le lait gonflé, vous devez introduire le vaporisateur. Vous devez également incliner la verseuse afin qu'elle crée une petit tourbillon. Éteignez le cuiseur vapeur une fois que la base est trop chaude pour être touchée. Lorsque vous avez la mousse, retirez le tube et nettoyez-le.

Une fois la mousse obtenue, donnez-lui une robinet le mousse s'installe. Ensuite, déplacez la cruche dans cercles avec votre propre main avant de commencer la figure.

verres à café

Différents types de café / Source : fourni par Delonghi

Cœur

La première forme que vous pouvez créer est un cœur, car c'est le option plus simple. Remplissez votre tasse de café pour un tiers de sa capacité et déplacez-le en rond pour créer un courant dedans. Versez un peu de lait à l'intérieur avant de déplacer la tasse plus loin. Vous remarquerez que le café devient un peu plus léger.

Inclinez maintenant la tasse tout en y versant du lait jusqu'à ce qu'elle soit pleine aux deux tiers. Cela devrait prendre très peu de temps pour mettre la tasse sur un Surface plane pendant que vous prenez le mousse. Faites-le fermement en son centre et tracez une ligne de là jusqu'à la fin. Vous devez passer par votre conception. Cela peut sembler compliqué, mais c'est plus simple qu'il n'y paraît.

différentes sortes de café

Différentes sortes de café / Source : fourni par Delonghic

Tang

Un autre de nos conseils de barista que nous vous proposons est de faire un pique. Pour cela, le processus est similaire mais avec quelques différences. Pour commencer, avant d'incliner la tasse, vous devez dessiner quelques cercles avec le lait. Une fois incliné, ajoutez-le au centre et commencez à déplacer le flux dans zig zag jusqu'au bord de la tasse. Une autre façon créative de captiver vos proches à travers cette boisson excitante.

Tulipe

Le dernier est le tulipe. Pour y parvenir, vous suivrez les mêmes étapes que précédemment. Versez un peu de lait dans le espresso équilibrer température y acidité. Remplissez la tasse à moitié avec un long et mince filet de lait. Mélangez maintenant le lait avec le café. Pour le design, versez le lait dans le café de droite à gauche. Si on obtient un bon angle du pot, la mousse y rentrera mieux.

café à la main

Homme préparant du latte art / Source : Avec l'aimable autorisation de Delonghi

Que propose-t-il d'autre ?

Il y en a bien d'autres pour lesquels vous aurez besoin de matériel spécifique. Vous pouvez également les gâcher en ajoutant de la poudre de cacao ou même du sirop. Les designs les plus frappants sont ceux réalisés en trois dimensions. Dans ceux-ci, le volume est utilisé pour simuler qu'il y a un animal sortant de votre tasse.

Quoi qu'il en soit, cet article décrit un monde créatif où l'innovation ne manque jamais. Si vous êtes vraiment passionné par le café, vous pouvez acheter Le spécialiste du prestige pour essayer toutes ces astuces à Noël. Demandez aux rois ou
au Père Noël.

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