Les sauces

Ce n'est pas du tout une nouveauté pour de nombreux clients réguliers de la chaîne valencienne car le Sauce Mercadona Tahini Il est sur les étagères d'une variété de supermarchés depuis un certain temps maintenant. Plus précisément, depuis septembre 2020. Cependant, jusqu'à présent, il n'avait pas atteint toutes les villes, où il suscite la surprise chez les consommateurs qui ne connaissent pas ce produit. C'est un authentique la rareté dans cette catégorie, la grande majorité des gens est donc curieuse de savoir, non pas ce qu'elle contient, mais comment l'utiliser dans la cuisine ou consommez-le. Ici, nous vous en disons plus sur cette incroyable purée et quelques astuces pour la prendre.

C'est le premier fruit d'un beau projet avec lequel un couple de Tui (Pontevedra) veut rendre hommage aux Galiciens qui quittent leur ville natale pour chercher une vie meilleure. Cette tendance commune qui a contraint de nombreux habitants de la monde rural d'émigrer dans des lieux offrant une offre d'emploi et des possibilités professionnelles plus importantes. Certains peuvent revenir à leur point de départ, d'autres non, et c'est dans ce contexte que l'idée de récupérer les saveurs de recettes internationales mais réinterprété avec une touche galicienne. L'exemple est le premier Sauce au poivre Padrón fermenté derrière lequel il y a une histoire à découvrir. Nous vous en disons plus ici!

Depuis quelques années, le Gastronomie japonaise a été installé dans de nombreux endroits de Europe et du monde entier. Cela fait partie de la nourriture de nombreuses personnes. Le boom de la consommation de recettes Le japonais et la vulgarisation de plats tels que Sushi et l' sashimi a ouvert de nombreuses personnes à essayer de nouvelles saveurs. Pour cette raison, nous souhaitons aujourd'hui vous présenter, si vous ne la connaissez toujours pas, l'une des sauces de base de la cuisine japonaise: la sauce ponzu. Avec quoi ingrédients est-il fabriqué, quelles variétés existe-t-il et à quoi sert-il?

ajouter goûter aux plats C'est quelque chose qui, actuellement, peut passer par une grande variété de possibilités, en particulier avec l'expansion de ces gastronomies qui aiment les saveurs originaires de leur pays. Dans ce contexte, les meilleures sauces de Mercadona ils s'adaptent davantage à la demande au goût personnel de tout type de ces produits. Aller au-delà du typique mayonnaise, ketchup et aiolis traditionnel, le supermarché valencien a peu à peu intégré une grande variété d'alternatives dans son offre. La plupart viennent de la cuisine oriental, turc, américain ou latin. Ici, nous vous disons quels sont les plus recommandés!

En Espagne, nous aimons vraiment associer des plats ou des recettes à des endroits spécifiques où ils sont préparés. Mais aussi organiser des compétitions dans lesquelles les concurrents doivent captiver par leurs préparatifs. Eh bien, dans ce contexte, nous savons déjà ce que capitale des patatas bravas. Parce que Palencia hébergera le je concours Production internationale de Patatas Bravas qui distribuera trois mille euros de prix. L'objectif principal sera de trouver le meilleur parmi les différents participants qui parviennent à préparer un plat délicieux accompagné du typique sauce piquante. Nous vous en dirons plus ci-dessous!

Écrivez: Tomás Franco. Auteur du manuel des épices

Les poivrons sont probablement les épices les plus reconnues et dans la large gamme de ce produit, le noir et le blanc sont les plus courants. Alors que la consommation de poivre vert a exercé un augmentation ces dernières années, principalement en raison de son aspect agréable et parfum frais. Dans tous les cas, nous parlons du même arbre qui produit différentes formes de grains en fonction du degré de maturation et de la manière dont il est traité. En savoir plus sur cette épice spécifique ici.