Nouvelles en vedette

Ils accompagnent parfaitement les longues après-midi de discussion entre amis et en famille. Ils sont toujours présents aux réunions et célébrations les plus spectaculaires. Qui peut imaginer regarder un match de football dans son salon sans bonne poignée dans la main? En effet, on parle de graines de tournesol. Ils font partie de ces produits que vous ne pouvez pas arrêter de manger une fois que vous avez commencé. En dépit d'avoir caractéristiques très avantageuses, les consommer en excès peut entraîner certains effets négatifs. Connaissez-vous tous les détails sur la collation préférée de la plupart des Espagnols ? Retirez la coque !

Toutes vos informations gastronomiques ici!

messages récents

Saviez-vous que le Chinchón C'est, en plus d'une municipalité de Madrid, une boisson spiritueuse anisée qui a Indication Géographique Protégée depuis 1991? Aujourd'hui, nous vous en disons plus sur cette boisson populaire en Espagne, en Europe et même au Mexique et aux États-Unis. Une longue histoire garantit sa qualité. 

L'innovation technologique et l'alimentation vont de plus en plus de pair. La vérité est que de nombreuses entreprises essaient d'adapter leurs systèmes de services aux clients de manières très différentes. Mais cette fois le groupe Restalia semble avoir atteint le sommet. Et c'est que, lorsque vous entendez parler de la drone de livraison à domicile vous pensez à quelque chose de loin. Cependant, le futur est de plus en plus présent et tout indique qu'il le restera pour toujours. Même si, pour le moment, ils ne font que des tests pour vérifier son fonctionnement, tout sort sur commande. Ouvrez votre porte à innovation!

L'Association des pêcheurs de l'Alaska, Fruits de mer de l'Alaska, célèbre cette semaine à Madrid le "Semaine sauvage". Cet événement vise à promouvoir la pêche durable et la consommation responsable du poisson. Il le fait dans la semaine où le Journée mondiale des océans et de la main de cette association qui est une référence mondiale dans la gestion de la pêche durable.

Pourriez-vous découvrir quel curieux lien peut exister entre le les rides de votre peau avec le melon piel de sapo? Une campagne surprenante pour amener les melons Frutas Bruñó encore plus haut est la réponse. Aujourd'hui, nous allons vous en parler.

Il ne reste plus rien pour le début du grand rendez-vous footballistique de l'été, le Eurocopa. Bien qu'il soit possible que la convocation du Séléction espagnole vous a laissé quelque chose de froid, ce qui est clair, c'est que vous pourrez profiter de la roi du sport en compagnie de vos meilleurs amis. Par conséquent, le meilleur pour cela est une bonne boisson et, surtout, de la meilleurs cocktails d'été. Ensuite, vous pourrez connaître certains des produits les plus réputés de tous les pays participants. Ainsi, vous pouvez choisir votre préféré et, surtout, en profiter dans ta propre maison!

Écrit : Monica Uriel Journaliste

Jusqu'à il n'y a pas si longtemps, quand il était plus difficile d'avoir de l'eau que sur l'île, le Les vins d'El Hierro ils étaient destinés à l'autoconsommation. Actuellement les caves augmentent au même rythme que sa qualité, brisant les schémas des dégustateurs. Pour mieux valoriser vos vins, il est important de se souvenir des histoire et découvrez l'île des Canaries. Tout cela est lié à pénurie d'eau. C'est ainsi qu'il a été forgé dans El Hierro une viticulture de subsistance, d'effort et de fraternité reflétée dans l'aide de tous à la récolte.

Cadix c'est le berceau de certains des meilleurs produits marins au niveau international. Parmi eux, sans aucun doute, le thon. Dès le mois de mai -et depuis plus de 2000 ans-, les côtes de Cadix prennent un aspect unique : c'est en ces mois chauds que la thon rouge ils s'approchent de la côte pour frayer, un temps qui sert à mettre en pratique une technique de pêche avec des années de tradition : le piège. L'un des principaux témoins de ce festival - on peut presque le considérer comme tel - est la commune côtière de Barbate. En fait, ici le mojama de Barbate, avec IGP. Un produit qui, peut-être, n'est pas très connu, mais qui cache sans aucun doute une saveur unique et des caractéristiques inégalées. Et pas seulement cela : son origine, ces côtes de Cadix qui garantissent une matière première de la plus haute qualité et la manière intéressante d'élaboration font de cette nourriture une grande histoire. Faisons connaissance !

Avez-vous déjà essayé l'incroyable huîtres de Cadix? Ces huîtres spéciales et exclusives des côtes de Cadix sont un délice marin que vous devez goûter au moins une fois dans votre vie. Aujourd'hui, nous parlons de cette délicieuse nourriture en profondeur pour vous mettre en appétit.

La recherche de la sécurité alimentaire est et a été une constante dans les grandes organisations mondiales. En fait, le problème de nourriture contaminée parcourt une grande partie du monde et, surtout, le plus défavorisé. Par conséquent, et à l'occasion de la célébration de Journée mondiale de la sécurité alimentaire Le 7 juin, l'OMS a publié un rapport plus qu'inquiétant. Connaissez-vous le montant de maladies et maux Qu'est-ce qui peut causer tous ces mauvais produits ? Le contrôle de toutes les activités de production est vital pour éradiquer tout cela.

Quand ils vous parlent d'un jus fait avec 100% fruits naturels, probablement la dernière chose que vous imaginez est que vous pouvez le préparer dans ni plus ni moins que dans une cafetière Nescafé Dolce Gusto. Oui, une de ces machines dans laquelle vous insérez un capsule et vous obtenez un café publicitaire. Jusqu'à présent, vous pouviez presque toutes sortes de boissons chaudes : en plus du café, thés, chocolats… Mais la nouvelle version de Jus de fruits zutec -présenté par la marque du même nom-, il représente une révolution complète en ce qui concerne ce produit. En fait, ce sont les premières capsules de jus de fruits 100% naturelles sur le marché et elles deviennent fortes.

Bienvenue à Informations gastronomiques, votre média spécialisé dans toutes sortes d'actualités et d'intérêts sur le secteur L'agroalimentaire espagnol. Nous vous présentons les principales nouveautés de tout produit, des rapports détaillés, des innovations technologiques et des curiosités. 

Découvrez, en plus des informations gastronomiques, d'autres services qui peuvent être utiles comme originaux recettes ou plans Tourisme gastronomique!

Informations gastronomiques

Voulez-vous en savoir plus sur les informations gastronomiques?

Connaître les meilleurs articles de produits gastronomiques rédigé par des spécialistes du domaine, au sein de la section Zone d'expert. Consultez également les informations gastronomiques sur les prochains rendez-vous qui ont lieu chaque mois en Espagne, dans Événements gastronomiques.

Vous recherchez un produit très spécifique? Quel est le meilleur magasin spécialisé pour l'obtenir et où se trouve-t-il? Venez par notre Marché gastronomique. Retrouvez également dans notre liste de Restaurants spécialisés sur une assiette ou produits béton, votre destination idéale pour prendre le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner cette délicatesse appétissante, préparée comme une spécialité de la maison. Nous allons au-delà de la informations gastronomiques.

Enfin ton monde gastronome continue dans Catatur. Accédez au Web et téléchargez votre application mobile pour avoir à portée de main une grande variété de visites aux transformateurs, où vous pourrez profiter des plus exquis et des plus intéressants expériences gastronomiques. 

Aimez-vous tout ce que nous vous proposons ici à Informations gastronomiques? Abonnez-vous également à notre Newsletter être à jour avec toutes les publications. Vous pouvez également nous suivre sur les trois réseaux sociaux dont nous disposons Twitter, Facebook et Instagram.

Répandre l'amour