Confitures

A la mi-septembre et sur le point d'entrer en automne, vient le temps d'un fruit peu apprécié de beaucoup mais vraiment très intéressant pour ses propriétés, le coing. D'origine asiatique, son adaptation sur le continent européen est totale. Le cognassier est rustique et productif. Le manque de sucre et son astringence en font un fruit que beaucoup rejettent dans leur alimentation mais Que faire s'ils nous donnent ou nous offrent des coings ?

Es sucré, savoureux et l'une des options auxquelles la plupart des Espagnols recourent pour avoir un riche petit déjeuner. Cependant, il faut être prudent et choisir la confiture la plus saine du marché. Beaucoup de ces aliments contiennent une grande quantité de sucre, Plus additifs et stabilisants. Par conséquent, bien que cela puisse sembler un produit en bonne santé Aussi parce qu'il contient des fruits, il n'est pas recommandé de le consommer quotidiennement. Du moins, si vous n'êtes pas sûr de ses composants. Aujourd'hui, il existe une grande variété d'alternatives parmi lesquelles choisir les meilleures. Nous les présentons ici avec d'autres informations à cet égard que vous devriez connaître. 

miel biologique cru

Miel de Muria a profité de sa présence dans le Salon international des produits biologiques et naturels NATEXPO 2017. Célébré en Paris Du 22 au 24 octobre, elle a lancé sa nouvelle gamme de produits bio. Ses miel biologique brut pollen cristallisé et tendre non filtré.

Muria, en innovation permanente

Grâce à son innovation constante. La famille Muria a présenté un Edition limitée et sous réserve de temporalité (d'octobre à mai) du miel cru biologique. Le processus de fabrication du miel brut Muria Bio il commence par la récolte et son repos ultérieur et immédiat. Avec cela, le miel commencer sa cristallisation. Avec la délicatesse d'un travail artisanal, les bocaux sont remplis manuellement, résultant en un miel complètement crémeux.

Chaque pot de miel cru Il préserve pleinement la richesse du paysage aromatique et gustatif du milieu naturel où les abeilles effectuent leur travail. Miel de Muria recommande que le produit soit conservé au réfrigérateur pour conserver son état crémeux.

Un miel brut biologique de huit variétés

collection miel cru biologique Muria Bio il est composé de huit variétés. Ils sont Romarin, Oranger, Mille Fleurs, Thym, Eucalyptus, Haute Montagne, Forêt et Bruyère.

Le processus de production de pollen tendre Il consiste à congeler et à déshydrater jusqu'à un certain niveau d'humidité. Dans lequel le pollen continue de conserver toutes ses valeurs nutritionnelles. Il préserve ainsi toute la saveur du pollen frais. L'ensemble du processus est réalisé dans une atmosphère protectrice. Une fois le contenant ouvert, il doit également être conservé au réfrigérateur. Le pollen tendre c'est un produit très sain et extrêmement riche en antioxydants.

Rafael Muria, Presidente de Miel de Muria, a parlé de ce nouveau grand produit gastronomique de l'entreprise.

«Pour nous, cela a été un honneur. Nous présentons notre gamme bio au plus grand salon des produits bio, écologiques et compléments alimentaires en France. Un événement qui a rassemblé plus de 12.000 850 visiteurs et plus de XNUMX exposants du secteur naturel. Aussi biologique, international. La présentation a été un succès et nous avons déjà de nombreux importateurs intéressés ».

NATEXPO en France

France est le deuxième pays européen, après Allemagne, avec une consommation plus élevée de produits biologiques. NATEXPO Il s'agit de l'événement commercial de produits bio B to B le plus attractif de France. Il a accueilli des visiteurs de différents pays, mettant en avant le public français. La plupart étaient un public de profil professionnel, en particulier du secteur de la vente au détail.

Les visiteurs qui ont passé ces jours par le Stand Miel Muria ils ont également pu tester les différentes collections de la gamme Muria Bio. Ceux-ci sont Miel, sirops et compléments alimentaires bio et miel aromatisé.

La famille MuriaApiculteurs depuis 1810, ils ont suivi le savoir-faire de leurs ancêtres. Mais il a ajouté la qualité agro-environnementale des montagnes méditerranéennes et la technologie la plus avancée. Tout pour créer une gamme de produits apicoles de haute qualité.

Un produit d'exportation

Muria a également su projeter ses produits à l'international avec artMuria. Jusqu'à quatre variétés de miel de luxe (romarin, orange, haute montagne et forêt) d'excellente qualité. Ceux-ci triplent les niveaux de pollen, commercialisés sous différents formats et avec des présentations de luxe.

artMuria est distribué au niveau européen dans des pays tels que France, Allemagne, Belgique, Hollande, Suisse ou Royaume-Uni. Sur le continent asiatique, il est présent dans Japon, Corée du Sud, Hong Kong, Chine et Arabie saoudite. Il commencera bientôt sa distribution dans d'autres pays du Golfe Persique et USA