Étiquette : Jambon de bellota

S'il y a quelque chose que beaucoup d'entre nous attendent avec impatience, c'est la foire au jambon d'Aracena. Un événement gastronomique avec de nombreux adeptes et beaucoup de saveur. Le produit...

Dans le monde merveilleux du jambon, Miriam López Ortega nous aide à comprendre dans son article de mars la classification du jambon d'Espagne