El meilleur nougat tendre selon OCU (Organisation des consommateurs et des utilisateurs) nous pouvons le trouver pour moins de 15 euros par kilo. Dans la vaste gamme de supermarchés, nous pouvons trouver nougat allant de 8 jusqu'à la 40 euros par kilo. Les différences sont abyssales. Mais, le plus surprenant, c'est que la qualité entre l'un et l'autre ne diffère pas en grande mesure. Si vous amateur de nougat tendre ceci est votre article Continuez à lire!
L'étude OCU : le meilleur nougat tendre du marché
La UCO a analysé 26 nougats tendres et de type Jijona et les résultats ont été très intéressants. Tout d'abord, il n'a pas été le plus cher el meilleur nougat mou. On pense souvent qu'un prix plus élevé moyens meilleure qualité, mais à de nombreuses reprises ce n'est pas le cas. Pour l'étude, l'organisation a défini des paramètres tels que la pourcentage d'amande et de sucre et miel. Ils ont également pris en compte le type d'amande. Le plus apprécié est Marcon, Cependant, ils sont également très populaires. Valence, Majorque, Mollar, Planète o raidisseur.
Les nougats tendres Catégorie suprema doit contenir un 64% d'amande, tandis que ceux de la catégorie Extra un % 50. Ceux qui sont couverts par IGP (Indication Géographique Protégée) de Jijona doit contenir au minimum 10% miel. La Nougat de Jijona est le nougat doux par excellence. L'étude garantit que les principales différences se produisent dans le dégustation, analysés dans un test à l'aveugle. Cependant, de grandes différences ont également été constatées dans les qualité d'ingrédients traditionnels, la présence de additifs et l' apport nutritionnel.
Un prix plus élevé n'est pas synonyme de qualité supérieure : en effet, le meilleur nougat analysé peut être acheté pour un peu plus de 14 euros/kg, et notre achat principal pour moins de 10 euros/kg. À l'extrême opposé, le nougat le plus cher de l'étude est parmi les moins bien notés. UCO
Lequel?
Eh bien alors le ganador c'était le nougat Antiu Xixona Qualité Suprême. Il s'agit de la meilleur nougat tendre du marché selon l'OCU. Le prix n'est pas très élevé : 14,40 euros le kilo. Son score était 70 point sur 100. Concernant la dégustation, ce fut la les mieux notés. Contient un 70% amandesOn parle donc d'un catégorie suprême et aussi aucune contient des additifs. Son seul point faible est qu'il remplace le miel par sucre inverti. Un autre nougat très apprécié est le Qualité Suprême Delaviuda. Il est 5 euros plus cher malgré une note légèrement inférieure :Points 67.
Son principal avantage est qu'il contient 16,4% de miel. Au lieu de cela, il utilise un additif : le E-471. L'OCU a également défini l'achat principal À travers achat principal l'OCU trouve les produits avec un meilleur rapport qualité-prix. Le prix le plus abordable avec la meilleure qualité possible. Respect à nougat doux le chef d'oeuvre a été DOULEUR Nougat tendre de qualité suprême de Lidl. Œil, a un score de Points de 66 qui accompagné de son prix (9,16 euros le kilo) en fait un choix idéal pour ces fêtes.
Nougat tendre ou nougat dur ?
Eh bien, nous savons qu'ils existent des deux côtés dans ce nougat. Il y a ceux qui aiment nougat doux Avant tout. Mais, il y a aussi ceux qui ne changeraient pas le nougat dur pour rien au monde. Egalement originaire de la province d'Alicante, le nougat dur a été analysé par le UCO l'année dernière et les résultats n'ont laissé personne indifférent. Les personnes sélectionnées provenaient toutes de Qualité suprême. L'un d'eux encore Nougat dur de qualité suprême DOR de la Lidl avec un score de Points de 86 et un prix de €2,29 par deux comprimés (250 grammes). Ainsi, il a obtenu la première place grâce à :
Une excellente note de dégustation, la bonne qualité des sucres et son prix, un des plus bas
Alors soyons de l'équipe du nougat doux o duro nous avons de bonnes recommandations abordable et de qualité. Si vous n'en avez pas encore essayé, Qu'est ce que tu attends? Dites-nous votre avis dans les commentaires.
