Étiquette : barbecue argentin
Un barbecue parfait avec Javier Brichetto
Le chef argentin vient d'ouvrir son restaurant Limbo
Le vide, la star du barbecue argentin
Le vide est la zone de la partie inférieure de la côte, là où il n'y a plus d'os, c'est-à-dire dans ce que nous appelons jupe
