Étiquette : Connaissance
Diplôme en gastronomie, pionnier et très utile
En tant que diplôme unique dans la région de Murcie et le premier à être enseigné en Espagne, la formation au diplôme en gastronomie est un élan pour le secteur.
Villalón et ses tutoriels sur les poissons
La chef Clara Villalón a publié ses vidéo-tutoriels sur le poisson pour expliquer comment choisir le plus frais, du groupe Crianza de Nuestros Mares.