Label : Dehesa de Extremadura s'engage pour la qualité et la race 100% autochtone
La DO Dehesa de Extremadura, parie sur l'authentique ibérique
L'Appellation d'Origine Dehesa de Extremadura ne commercialisera, dans les prochaines campagnes, que des épaules et des jambons 100% ibériques, en éliminant tout croisement.