Étiquette : boeuf
Coupes de boeuf
Au sein des coupes de bœuf, chacune est un monde et diffère grandement des autres. Une longe n'est pas la même...
Les anticuchos du Pérou et leur élaboration
Présentés sous forme de brochettes, les anticuchos du Pérou utilisent du bœuf ou du veau dans une préparation simple dont nous vous parlerons. Délicieuse!
