Sur l'île portugaise, plus précisément dans la ville de Funchal, chaque année le Fête du vin de Madère. Une fête dédiée notamment à rendre hommage aux cépages de l'île et à ses traditions les plus anciennes. Il devient l'un des attractions touristiques les plus importantes de l'archipel. Il est célébré fin août et début septembre, car il coïncide avec la période de la vintage. En savoir plus ici!
Viticulture au milieu de l'Atlantique
L'un des aspects socio-économiques les plus importants de l'île est le secteur du vin, un ensemble symbole d'identité pour l'île depuis plus de cinq cents ans. Peu de temps après la découverte du lieu, le PPrince D. Henry commandé les premières variétés de souches à être introduites. Ils viennent de Grece et plus tard les plantations de variétés telles que Tinta Negra Mole, Sercial, Bual ...
Le fait que Madère soit située au milieu de l'Atlantique a rendu le vin de l'île célèbre en Europe, mais aussi en Amérique. Il y avait un grand nombre de navires qui fréquentaient l'archipel avant d'entamer leurs longs voyages. De plus, la renommée et le prestige de Fête du vin de Madère ils peuvent être observés par de nombreux épisodes. Parmi eux, la célébration de l'indépendance de États Unis, en 1776, qui a été célébrée avec un toast fait avec vin originaire de cette région.
El Madère Il se caractérise principalement par sa saveur incomparable, par sa présence dans la gastronomie portugaise. Aussi pour son versatilité, car il peut être pris à tout moment de la journée et accompagné de toutes sortes d'aliments. Leur production ce n'est pas très laborieux il ne diffère pas non plus spécialement de celui des vins d'autres régions. Mais il maintient les méthodes de production traditionnel. Tous peuvent être vus en direct dans le Fête du vin de Madère. Il existe 4 variétés de vins dont les noms sont le cépage avec lequel ils ont été élaborés: Sercial, Verdelho, Bual et Malvasía.
C'est le festival du vin de Madère
El Fête du vin de Madère habillez l'île de couleurs, de fêtes, de gastronomie et de nombreuses activités. Le cœur du festival se trouve dans la promenade centrale de la Avenue Arriaga, dans Funchal. Là ils sont faits reconstitutions en direct de personnes vêtues de costumes traditionnels ils foulent le raisin dans de grands paniers. L'art ancien de la vinification et d'autres activités qui nous rapprochent du passé sont représentés.
De plus, le long de la promenade, il y a d'innombrables stalles décorées suivant le thème traditionnel. Vous pouvez goûter le Madère et autres produits typiques de la région, mettant toujours en valeur les artisanat de ceux-ci. Et tout cela accompagné de beaucoup de musique avec des groupes et des groupes folklore qui animent la ville avec leurs performances.
L'un des moments les plus emblématiques de ces jours de fête est la récolte vivante du 7 septembre. Il a lieu le matin au Détroit de Câmara de Lobos, spécifiquement dans une ferme traditionnelle typique de la région. Il consiste à marcher sur les raisins qui sont dans le pressoir pour en extraire le moût qu'il contient et ainsi pouvoir faire le vin. Une marque du millésime traditionnel.
