Les Serres espagnoles ils sont le présent et l'avenir de l'agriculture. Les récoltes, contrairement au passé, ne dépendent plus de la climat. Ainsi, ils font un travail essentiel en période de des conditions météorologiques défavorables ou des arrêts tels que ceux causés par le coronavirus. Aussi tirer profit au maximum les ressources disponibles contaminant le moins possible. Jetons un coup d'œil aux principales caractéristiques des serres espagnoles ci-dessous.
Pourquoi les serres espagnoles sont-elles si durables?
Almería C'est le paradigme de l'agriculture en serre. Un rapport du consortium fruitier et horticole MIGNONNE le rend très clair: "Seulement 3% de la surface d'Almería récolte les salades de la moitié de l'Europe". Ces espaces fermés sont si productifs qu'à Almería, ils peuvent permettre de protéger la moitié du sol. Que la moitié de sa surface soit Parc naturel ce n'est pas très courant en Europe. Pour cela et pour le Optimisation des ressources est que ces serres sont si durables.
L'entité susmentionnée est composée d'associations européennes de fruits et légumes de France, de Grèce, de Pologne et d'Espagne. Votre rapport explique également votre faible impact environnemental de manière détaillée. Il garantit qu'ils se dispensent d'énergie fossile, car ils utilisent le soleil comme une source d'énergie sans fin. Ils économisent de l'eau, réduisent l'utilisation de pesticides et absorbent le C02. Leur mode de fonctionnement est si efficace qu'ils consomment jusqu'à un 30% d'énergie en moins que dans d'autres systèmes.
C'est plus, selon Le journal d'Almería, chaque serre absorbe autant de CO2 en une journée qu'elle en émet huit voitures. De plus, cela indique que les températures de la province ont chuté en moyenne de 0 degré depuis 1989 malgré le réchauffement climatique. Il soutient que ces gigantesques surfaces en plastique, vues du espace, ils sont essentiels. Ils assurent qu'ils aident à atténuer les effets des changements climatiques dans la province.
¿D'où vient notre nourriture?
La traçabilité il joue également un rôle très important. De plus en plus de consommateurs craignent que ce qu'ils mangent réponde aux normes de qualité. Dans notre cas, les directives les plus pertinentes proviennent du Autorité sanitaire de l'UE. qualité et le respect de l'environnement jouent un rôle de plus en plus important. Ainsi, les Européens peuvent se reposer tranquillement en cas de Serres espagnoles. Les contrôles sont très exigeants et garantissent une alimentation indispensable.
Grenade et la province andalouse déjà mentionnée ont montré leur rôle très important. Son travail pendant les mois les plus difficiles de Covid-19 en Europe a été vital pour que nous puissions nous nourrir pendant le arrêter. ces Serres espagnoles produire quatre millions et demi beaucoup de les légumes par an. Ils fournissent plus de 47% du marché intérieur et plus de la moitié des européens. Les légumes qui ne sont pas cultivés plus au nord en raison des basses températures hivernales poussent ici.
Les chiffres parlent d'eux-mêmes. Un essai dans les années XNUMX a confirmé l'augmentation de la productivité induite par plastique. La tomate est passée de la production 1'68 kilos par mètre carré à produire 3'58 sous verre. Le poivre est passé de 0'17 a 0'78 et le concombre est passé de 0'94 a 3'84. Respectivement, les différences de prix entre les cultures en serre et en plein air étaient 157%, 265% y 108% respectivement.
Votre capacité à continuer de fournir aliments frais le reste des pays pendant la détention les a fait réfléchir. Beaucoup, beaucoup de gens ont réalisé l'importance de porter un dieta equilibrada pour renforcer vos défenses. Il est décevant qu'une grande partie de l'Europe dépende Serres espagnoles pour garantir leur souveraineté alimentaire.
Une "mer de plastique" au sud
De retour à Almería, il a clôturé 2019 avec 31.614 XNUMX hectares sous plastique. C'est 580 de plus que l'année précédente. La surface est divisée entre 12.500 fermes et les familles. Ainsi, la terre est largement dispersée et non concentrée entre les mains de grands propriétaires terriens. La superficie moyenne d'une ferme est 2'4 hectares. De plus, il est à noter que 62% de la commercialisation de ses produits se fait à travers coopératives.
Au lieu de cela, Grenade a 3.100 hectáreas de "mer de plastique". Sur ceux-ci, cependant, il n'y a pas autant d'informations qu'il n'y en a avec les habitants d'Almeria. Le plus remarquable est que la commune avec le plus d'hectares est Motrill, avec un montant de 1.134 hectares
En bref, le Serres espagnoles ils sont essentiels pour garantir notre souveraineté alimentaire. Ils se caractérisent par leur productivité et efficacité extrêmement élevées, en plus de respecter toutes les garanties de qualité. S'ils disparaissent, il pourrait y avoir un scénario de pénurie et des prix exorbitants. Heureusement, nous pouvons avoir leurs produits sains à tout moment de l'année.
