Étiquette : choucroute
L'art des aliments fermentés
Les aliments fermentés font partie de l’alimentation humaine depuis des millénaires. Aujourd’hui, sa résurgence révèle une infinité de saveurs uniques et de bienfaits pour la santé.
Que sont les aliments fermentés?
Ces produits à la mode apportent une grande richesse à la gastronomie mondiale. Découvrez dans cet article quels sont les aliments fermentés les plus intéressants.
Choucroute: qu'est-ce que c'est, avantages et recette
Découvrez cet aliment probiotique à base de chou fermenté et qui possède de nombreuses propriétés saines. Aussi un moyen facile de l'obtenir.
