Le cava artisanal de Sant Sadurní d'Anoia cadeaux Vilarnau Écologique Brut Rosé. C'est un cava innovant et unique qui est le début d'une production biologique et mène la nouvelle image de la cave. UNE cava rosé bio impérial.
Vilarnau, un cava rosé bio
La nouvelle cava rosé bio de vilarnau Il est fabriqué à partir du
variétés Garnacha et Pinot Noir. Ils viennent des vignobles de 'Vilarnau
d'Espiells, certifié depuis 2015 avec le sceau de Viticulture écologique.
Cette distinction conforte l'engagement de la cave à respecter au maximum les
biodiversité de la flore et de la faune de l'environnement qui entoure la ville.
Vilarnau Rosé Délicat C'est un cava rosé écologique très intense avec une grande complexité aromatique. Au nez, il offre des arômes primaires, caractéristiques d'un cava rose délicat. Il montre également la subtilité des violettes et des roses en combinaison avec des baies rouges mûres. En bouche, il est doux, très crémeux, frais et élégant.
Ses compagnons idéaux sont des apéritifs à base de salé, mariné,
recettes avec tomate rôtie ou poivron. En plus de le riz, pâtes et desserts
crémeux.
Cavas de l'auteur
La gamme de vilarnau Il est composé de cinq cavas signatures qui présentent une image renouvelée. Inspiré du modernisme intemporel. Son marqué
personnalité, accordée par un long vieillissement et vocation écologique de respect
près du vignoble, ils leur donnent un accent gastronomique marqué.
Vilarnau Great Vintage Reserve, Vilarnau Brut Nature Reserve, Vilarnau Brut
Reserve, Vilarnau Brut Rosé Delicat et Vilarnau Demi Sec sont les cinq
créations de ce cava. C'est un pionnier dans l'application de la viticulture
protection durable et environnementale.
C'est une petite cave artisanale avant-gardiste, où la magie de la tradition et de la modernité se marient en parfaite harmonie. Conçu par l'architecte Luis Gonzalez et décoré par le prestigieux architecte d'intérieur Antonio Miró, son nom fait référence à l'ancien DOMVS (maison romane fortifiée du vila arnau).
Cette cave est alimentée par des vignobles plantés au même endroit où les premiers propriétaires cultivaient leurs vignes au XNUMXème siècle. vilarnau produit une gamme classique de cavas et une gamme signature. De plus, il propose des productions extrêmement limitées de haute qualité, soutenues par des récompenses et des reconnaissances nationales et internationales.
