El dioxyde de titane (E171) est un additif alimentaire utilisé dans l'industrie comme colorant. Les aliments qui en contiennent sont le chewing-gum, les gâteaux, les soupes, les bouillons et les compléments alimentaires, entre autres. dernier mois de Octobre la L'Union européenne interdit l'utilisation de cet additif. Ainsi, la proposition du Commission européenne.
La raison de la demande était la clarté de l'avis scientifique de la EFSA (Autorité Européenne de Sécurité Alimentaire). Ainsi, il a conclu que le E171 ne pouvait plus être considéré comme sûr lorsqu'il était utilisé comme additif alimentaire. En particulier, parce que les inquiétudes concernant génotoxicité. La gravité de ce fait réside dans le fait que génotoxicité, comme son nom l'indique, est la capacité de certaines substances à endommager directement ou indirectement l'ADN et les chromosomes des cellules.
La sécurité de nos aliments et la santé de nos consommateurs ne sont pas négociables. Aujourd'hui, nous agissons de manière décisive avec nos États membres, sur la base d'une science solide, pour éliminer le risque d'un produit chimique utilisé dans les aliments. Stella Kyriakides, Santé et sécurité alimentaire.
Règlement sur l'interdiction du dioxyde de titane
Il restait à attendre que le Conseil ou l' Parlement Européen aucune objection ne sera adoptée avant la fin de l'année. Mais il n'en a pas été ainsi. Il a déjà été publié dans Journal officiel de l'Union européenne la réglementation de l'interdiction de dioxyde de titane. Celui-ci entrera en vigueur jours 20 plus tard. Il a été établi un période de transition éliminer progressivement mais définitivement cet additif du marché. Ainsi, il était permis de fabriquer et de commercialiser des aliments contenant le E171 au passé 7 pour Février.
Jusqu'à la prochaine 7 Août Ces aliments ne peuvent se trouver dans les rayons des supermarchés que jusqu'à la date de péremption. Cependant, malgré ses effets néfastes, la nécessité de dioxyde de titane continuer ou non dans la liste des additifs alimentaires de la UE. La raison est de pouvoir l'utiliser exclusivement comme colorant alimentaire. Cependant, le Agence européenne des médicaments.
