Aujourd'hui, la Saint-Patrick est célébrée en Irlande la fête de son patron national. Tout est décoré en vert et la couleur a également atteint la bière. Nous avons déjà de la bière verte et une belle verte.
Aujourd'hui, 17 mars, est le jour de Patron de l'Irlande Saint Patrick. Les Irlandais célèbrent leur fête et ils le font aussi en buvant de la bière. Il est de coutume de s'habiller en vert et dans les rues et les places tout est décoré de cette couleur. Certains disent que c'est parce que saint Patrick a expliqué le mystère de la Sainte Trinité avec un trèfle, d'autres parce que c'est la couleur de son indépendance. La vérité est que le monde a déjà de la bière verte et qu'ils l'ont fabriquée dans leur ville sœur, l'Écosse.
A Edimbourg la brasserie Cité de l'Abri a créé une bière sucrée une « Apple Soor ». Fabriqué par leurs maîtres-brasseurs aigres experts et publié le meilleur jour pour le faire, le jour de la Saint-Patrick. Ce type de bières fait de plus en plus d'adeptes car elles offrent un goût agréable, quelque peu acide et différent du traditionnel.
La bière verte prend le dessus en Grande-Bretagne
La bière verte est déjà populaire auprès des bars à travers le pays. Des commandes ont déjà été reçues dans toute la Grande-Bretagne. Steven Smith-Hay, co-fondateur de Vault City, a déclaré au journal local Daily Record : « Le sentiment amer est parfait pour les nuits qui durent trop longtemps. Nous avons été comblés par l'accueil des bars et des discothèques. Nous sommes fiers de faire partie des plans des gens pour la Saint-Patrick.
"Nous sommes des fans de fruits à Vault City, et nous avons fait des bières qui affichent à peu près toutes les couleurs de l'arc-en-ciel. C'est formidable d'avoir le vert coché sur la liste, et nous espérons que les gens penseront à l'Irlande, à la Saint-Patrick et aux souvenirs de leurs soirées préférées lorsqu'ils le verront et le boiront. »
La brasserie écossaise n'est pas la première fois qu'elle fait ce type d'élaboration et elle est experte dans l'utilisation de fruits dans ses recettes. De cette façon, il a surpris il y a quelques jours avec une bière qui a le goût du petit-déjeuner. La soi-disant bière gaufrée du petit-déjeuner avec trois couches de baies.
