Whisky DYC nous surprend avec son nouveau hommage au chêne. D.Y.C. Chêne double Il ne se distingue pas par sa qualité mais aussi par son engagement environnemental. C'est probablement le seul whisky immergé dans un projet de reboisement de l'un des arbres les plus emblématiques du nord de la péninsule. Découvrez le côté écologiste inconnu de la marque qui vient à l'esprit quand on pense à une boisson espagnole aussi emblématique.
À quoi ressemble DYC Doble Roble?
La célèbre marque espagnole a lancé une nouvelle édition limitée non moins que curieuse. Chêne double DYC est un whisky pur malt double vieillissement. Celui-ci se déroule en fûts de chêne et c'est le second qui lui permet d'avoir un goût plus caramel, chêne et épicé. Les 12 mille bouteilles qui seront mises en vente sont destinées à évoquer la nature. En fait, les matériaux de ceux-ci sont recyclé et les bouchons sont faits à l'ancienne barils. Cependant, la caractéristique la plus frappante est le projet de reboisement à réaliser par la distillerie de Ségovie.
DYC Whisky: un esprit Verde
Sa mission est de planter mille chênes sur le sol espagnol pour sauvegarder le biodiversité y purifier l'air. De la marque, ils assurent qu'ensemble ils sortiront 100 millions de litres de oxygène quotidiennement à l'atmosphère. De plus, chacun de ces arbres émet suffisamment d'oxygène par jour à l'âge adulte pour qu'une personne puisse respirer. Le projet de reboisement est un hommage à la nature qui nous donne tant et à laquelle Whisky DYC veut remercier. En fait, le dégradé Il l'honore également en reproduisant le tronco de l’un d’entre eux.
Concernant la sauvegarde de l'environnement, on peut dire que la marque valorise fortement le nombre de réserves de la biodiversité de notre pays. Le chiffre est 52 selon l'UNESCO. C'est pourquoi ils continuent à parier là-dessus. Nous disons "continuer" car leur engagement envers l'écologie n'est pas quelque chose d'aléatoire. Ils peuvent se vanter autosuffisance énergétique, puisqu'ils ont un système de cogénération d'énergie. C'est-à-dire un système par lequel l'énergie électrique et l'énergie thermique utile sont obtenues simultanément.
Ce système augmente l'efficacité et fait une meilleure utilisation du carburant. Ce qui est choquant, c'est que l'usine de distillation ne profite que du 10% de l'énergie produite. Le reste approvisionne la ville de Petits carrés d'Eresma (Ségovie), où se trouve la distillerie. De plus, il revient au propre rivière Eresma l'excès d'eau est déjà filtré et épuré pour ne pas le contaminer. Il y parvient grâce à son système de traitement de l'eau. Enfin, il faut noter qu'il utilise produits de proximité pour faire vos boissons. De cette manière, il évite les émissions de dioxyde de carbone des transports.
Philosophie et histoire
Cette création de Whisky DYC, qui coûte près de 30 euros en El Corte Ingles, appartient à une collection exclusive. La collection Maestros Destiladores est un recueil de whiskies d'origine spéciale élaborer. Ils se concentrent sur le palais espagnol et conservent l'essence de leur terre de Ségovie et Nicomedes Garcia, son fondateur.
Distilleries et élevage de whisky il est né en 1959 dans la ville mentionnée. La philosophie consistait à proposer un produit beaucoup moins cher que celui vendu en Écosse sans sacrifier la qualité. En réalité, Nicomède Il était déjà dans ce pays quatre ans avant d'étudier ses systèmes de production. Était en 1963 quand il a vendu la première bouteille. Il fallait attendre que la boisson vieillisse et se conformer à toutes les réglementations. Il a obtenu une bonne acceptation et peu à peu il a réussi à être présent dans tous les bars et cafétérias d'Espagne.
C'est actuellement une marque internationale qui fabrique neuf millions de bouteilles par an. Au sein de ceux-ci, il existe une grande variété de produits de vieillissement différent. Il convient de noter l’édition vieillissante de 15 ans (DYC 15) qu'elle a lancée 60 ans après sa fondation. Cela fait partie de la collection Master Distillers déjà référencée, ainsi que de l'édition de douze ans (DYC 12).
La fierté de ce qui est à nous fait également partie de sa la philosophieEn plus de durabilité et la innovation. C'est pourquoi il conserve « une personnalité unique tout en revendiquant fièrement la valeur de la culture et de l'artisanat local ». Cela peut certainement être un cadeau de Noël unique et différent. N'oubliez pas que vous n'achetez pas seulement de l'alcool. Avec Whisky DYC Vous payez également pour la défense de nos forêts et pour le chemin avant de faire les choses.
